カニの水揚量日本一！蟹取県こと鳥取県の松葉がにの魅力をお届けします。 蟹取県ウェルカニキャンペーンを9月～2月に実施中！旬のカニが当たり ...

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今回は、ゆでた松葉がに（ズワイガニ）のむき方です。！ 山陰地方では、オスのズワイガニを「松葉がに」と呼びます。 冬しか水揚げされず、上品な甘み ...

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今回は、山陰沖で11月～3月に漁獲される松葉がに（ズワイガニ）のゆで方を紹介します。！ 親がに（ズワイガニのメス）も同じ方法でゆでられます。

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松葉がにとは、山陰地方で水揚げされたズワイガニの地元での呼び名です。 松葉がには脱皮をして体やはさみを大きくしていきます。

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鳥取・賀露港で水揚げされた「松葉がに」。茹でた後のさばき方（食べ方）の説明動画です。 身入りが良いので、たっぷりお楽しみください。

YouTube-鳥取のお魚屋さん「中村商店」 公式

鳥取・賀露港で水揚げされた「松葉がに」のさばき方説明動画です。うまく捌けない方は、ぜひ一度ご覧ください。 ※日本海で水揚げされるズワイガニの ...

YouTube-鳥取のお魚屋さん「中村商店」 公式

今回の動画配信の目的・生の松葉ガニを、自宅にお取り寄せして美味しく食べるには、さばき方が分かれば簡単！ ・もっともっと、おいしい松葉 ...

YouTube-ビストロパパCHANNEL パパ料理研究家 滝村雅晴

今回は、ゆで松葉がに（ズワイガニ）の食べやすいさばき方を紹介します！ 山陰地方では、オスのズワイガニを「松葉がに」と呼びます。

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カンテレ「報道ランナー」2022年11月8日放送関西のニュースをお届けします！【カンテレNews】https://www.ktv.jp/news/ チャンネル登録をお願いし ...

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新鮮な「若松葉がに」が手に入ったら、是非お刺身で食べていただきたい！ 裏技をこちらの動画でご紹介しています。 ※若松葉がにとは鳥取では2月限定で ...

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プロ直伝のお家で簡単・ズワイガニ(松葉ガニ/越前ガニ/間人ガニ)のさばき方をご紹介！ 家にある包丁とマドラー(細い棒)のみでOK！

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鳥取県米子市皆生温泉の源泉かけ流し温泉旅館「皆生菊乃家」の料理長が境港産松葉蟹のさばき方をレクチャーします。

YouTube-皆生菊乃家

記事はこちら https://www.nnn.co.jp/articles/-/174345 ◇日本海新聞のご購読はこちらhttps://www.nnn.co.jp/nihonkai/koudoku/

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松葉ガニ 食べ方解説しました弊社のHP・SNS等は下記となります。 ・HP 弊社の公式HPです。 https://www.uokura.net/ ・オンラインショップ新鮮な魚を ...

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予約はこちらの公式ラインアカウントからどうぞ@862olevj ⚪︎Instagram→rita_jukusei ⚪︎Facebook→@rita.jukusei お店の詳細はこちらから ‍♀️ ...

YouTube-熟成鮨利他

みなさんこんにちはー！はる缶です！ 今回はなんと！島根県松江市へ行ってきましたー！！ メインは山陰の冬の味覚「松葉ガニ」と「紅ズワイガニ」です ...

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カニのシーズンが到来！ 通常は加熱調理済みのカニをご家庭で食すことが多いはずですが、「生」のカニに挑戦されるときにどうしたらいいの？

YouTube-SOL CHANNEL そるちゃんねる -JAPAN GOOD FISH presents-

105 likes, 0 comments - matsuba_crab_from_tajima on November 5, 2021: "さっそく獲れました松葉ガニ まさに宝の山✨ (美寿丸さん提供) #大漁 ...

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給食皿の上にはなんと「若松葉がに」がまるごと一匹。2月7日、鳥取県岩美町の岩美中学校では、卒業を控えた3年生61人に地元で水揚げされた「若松葉が ...

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日本海の冬の味覚、松葉がに。11月末までの水揚げが昨シーズンより4割減り、単価は昨シーズンの倍近い水準となっていることが分かりました。

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