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お歳暮にも大人気!1粒500円『南高梅×紀州梅まだい』のお祝いグルメ 梅の中に真鯛のほぐし身がぎっしり...和歌山の恵みが詰まった『紀州 梅真鯛梅』【 ...
YouTube-MBS NEWS
一見普通の梅干しに見えますが、種をとった中には甘酢味噌で味付けされた真鯛のほぐし身がぎっしり詰まっています。梅は大粒の紀州南高梅を使用。
YouTube-至福のお取り寄せチャンネル
フライパンに☆、しょうが、梅干しを入れて中火で熱し、煮立ったら、金目鯛を皮目を上にして入れる。スプーンで煮汁をかけてふたをし、弱火で10〜15分程煮る。
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