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豆腐はお玉ですくって加えるので、切る手間なし♪人気具材の豆腐と、旨味たっぷりのしいたけ、ふんわり卵の優しい味わいが絶品のお味噌汁です。
DELISH KITCHEN-DELISH KITCHEN
しいたけ、わかめ、ねぎが具材の味噌汁を作ります。しいたけの旨味が味噌汁に煮出て、風味豊かな優しい味わいに仕上がります。
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レシピ詳細は概要欄をご覧ください。 今日はシンプルに煮干しで出汁をとった、 『豆腐とわかめのお味噌汁』です。 ご家庭でも馴染みのある定番素材 ...
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頭を取った煮干しを水の入った鍋に入れ弱火で出汁を取る。
沸騰に近づいたら煮干しを取り出す。
豆腐とわかめを食べやすい大きさに切り、鍋に入れ火にかける。
ひと煮立ちさせたら火を止め、味噌を入れる。
再び火をつけ、沸騰直前まで温めたら出来上がり。
Japanese recipe❉日本の食卓と言えば、だれもが「ご飯にみそ汁」と答える程の定番メニュー。 美味しいみそ汁さえあれば、という日本人は少なく ...
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