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釧路市水産業対策協議会提供の「くしろの魚のさばきかた」シリーズです。 釧路でとれる魚や貝などの簡単なさばきかたをくわしく説明しています。
YouTube-suisankushiro
切り身で作れば1〜2分でできる煮付け、そしてろくさん亭の新メニュー入り確定の刺身サラダ。ポン酢ドレッシングも簡単に作れます!ただし…
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刺身サラダ
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