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いろいろな淹れ方もコーヒーの楽しみのひとつ。 手軽なものからこだわりの淹れ方、味わい方まで幅広くご紹介します。 フレンチプレス、ネルドリップ ...
YouTube-UCC上島珈琲 公式チャンネル
今回の水出しコーヒーレシピ- 粉 35g - 水 455ml(お湯100ml含む) →粉にお湯浸るくらいかけて3分蒸らし、残りを水で埋めて12時間冷蔵庫粉の13倍の水 ...
YouTube-川野優馬のコーヒーチャンネル
今回の動画について
抽出時間について
水出しの良さは?
水出しするよさとは?
レシピは、粉の12.5倍の水で12時間冷蔵庫に入れるだけ。 フィルター内蔵の水出しボトルhttps://amzn.to/3J17xcS 動画で使った ...
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YouTube-UCCコーヒーアカデミー
オープニング
検証内容
冷水に浸けてそのまま抽出する方法
常温の水で蒸らしてから抽出する方法
お湯で蒸らしてから抽出する方法
結果まとめ
今回のレシピ粉24g 水150g 熱湯150g 粉 : 水(お湯) = 1 : 12.5 今回使った豆 ケニア キマンディhttps://lightupcoffee.com/products/kimandi-kenya ...
水出しコーヒーとはドリップする手間がいらず、簡単にコーヒーを抽出することができる水出し方法のこと。コールドブリューやダッチコーヒーとも言われており、ほぼ違い ...
DELISH KITCHEN-DELISH KITCHEN
先週はエアロプレスを使った2杯分の抽出レシピをご紹介しましたが、今日は水出しコーヒーが5分で作れるレシピのご紹介です☕️ エアロプレス水出し ...
YouTube-THE COFFEESHOP
毎年好評の、水出しアイスコーヒーバッグ・2024年バージョンが発売! 抽出レシピと、淹れ方のコツ、常温と冷蔵での漬け込み・それぞれの味わいをご ...