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How to Remove Smell of Blue-skin Fish【Eng subtitles】 - YouTube

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板前が青魚の臭みを消す方法を紹介します。今回は代表的な青魚である《いわし》を捌きます。 □イワシの手開きの仕方は ...

YouTube-銀座渡利

2020/03/24
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