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109 likes, 0 comments - lagoon_brewery on February 12, 2024: "自然栽培亀の尾純米酒用の麹育て。 ラグーンブリュワリーの"日本酒"、早く国内の方 ...
82 likes, 1 comments - lagoon_brewery on December 17, 2021: "試験醸造(総米30kg)での初添仕込み。 全麹仕込みなので、麹を掛け米として投入。
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