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活ワカサギの天ぷらはカリフワッです。 数量限定ですが、是非! 本日のお蕎麦は山形村、埼玉県産です。 #ワカサギ #活ワカサギ #活ワカサギ天ぷら #山形村
Facebook-昼 くろつぼ
唐揚げや天ぷらにぴったりのワカサギですが、少し臭いが気になる方もいらっしゃるのではないでしょうか?そんなワカサギの臭みを取る方法をご紹介します!
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板前がワカサギの天ぷらの作り方を紹介します。ワカサギの捌き方・下処理の仕方から、揚げ方のコツまで。 【関連商品】 (1) マルホン 太白 ...
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ワカサギの天ぷらの作り方
ワカサギとは?
今回の動画の狙い/概要
ワカサギの下処理の取り方
ワカサギのウロコの取り方
ウロコ取りの時短方法
内臓の処理をした後の状態
ワカサギのフン出しの仕方
ワカサギを漢字で書くと?
ワカサギとチカの見分け方
ワカサギの干し方
干す前の下処理
ワカサギの揚げる準備
衣(卵水)の作り方
ドロの作り方
片栗粉の加え方
揚げ方と天ぷらの温度
天ぷらを揚げる温度が高すぎると?
打ち粉の打ち方とコツ
ドロにくぐらせる際のポイント
揚げる際の向きのコツ
たくさんの量を揚げる際のコツ
ワカサギってなんの仲間?
天ぷらにおすすめの油は?
ワカサギの天ぷら【完成】
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秋田県の八郎湖で、秋の限られた期間だけ解禁されるどっぴき漁が今年もはじまった。 2艘の船を使って網を引く伝統の『どっぴき漁』。 今年は、伝説の ...
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琵琶湖でどデカいワカサギをたも網で捕まえて、その場で調理して食べました。 おーちゃんさんのいきもの ...
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わかさぎ #釣り #天ぷら野尻湖にわかさぎ釣りに来たたけだバーベキュー 。はじめてのわかさぎ釣りで、かなり釣れました。 なのでそれを船の上で天ぷら ...
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2023年12月28日 今シーズン2回目のワカサギすくいに行ってきました。 前日はウナギ獲り。2日連続で、ほぼ徹夜の奮闘となりました。
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