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ごはんの混ぜ方/よそい方/保温/保存方法をお米マイスターと炊飯器メーカーがご紹介します! https://goo.gl/FT3tbF ...
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八代目儀兵衛 お米のおいしい炊き方
お米の炊き方のポイント
キッチンスケールで正確にお米を軽量しましょう(1合=150g)
お米を硬度50度以上の軟水で洗い、さっとかき混ぜてすぐに水を切ります
お米を優しく握って離すを40回
すすぎを3回行い、水を注いで軽くかき混ぜ捨てます
ザルで水をしっかり切りましょう
水を1合あたり190g加え、冷蔵庫で60分浸水させます
冷蔵庫から出し、そのまま炊飯器に入れます
炊飯器の「早炊きモード」がおすすめ
フタを開けてすぐに混ぜます(底から空気を含ませるように)
まとめ
#炊き立てごはん #良い香り #王子ランチ #王子カレーうどん #北区ランチ #受かれ #合格祈願 #げん担ぎ #がんばれ受験生. ✨炊き立てごはん ✨ 本当は ...
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トランギアのメスティン特集! 基本中の基本、飯ごう炊飯に挑戦! メスティンはご飯を炊くのは得意なのでこれ使うとホントに失敗は少ないです!
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オープニング
使用した食材・機材
お米は30分間浸けておきます
クッキングスタート
蒸らします
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今回のコウケンテツキッチンは、おそろしく簡単なレシピ! 細かく刻んで放り込むだけのかやくご飯をご紹介します。 是非チャンネル登録してみてね。
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#炊き立てごはん #会津産コシヒカリ #おだし #食前だし #和スイーツ #抹茶スイーツ #宇治茶衹園辻利. 見た目も可愛い ミルクの上にふわふわクリーム ...
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