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調理道具の使い方から野菜の切り方まで料理の基本ABCはコチラ！！ → http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/corner/basic/kigu ｢AJINOMOTO PARK｣ ...
YouTube-AJINOMOTO PARK RECIPE
2018/01/11行列のできる祇園・銀座「米料亭 八代目儀兵衛」総料理長 橋本晃治が教えるご家庭でも簡単に実践できるお米の研ぎ方〜浸水方法、炊きあがりまで！
YouTube-京の米老舗 八代目儀兵衛
2020/02/26動画の見どころ1/12枚目 八代目儀兵衛 お米のおいしい炊き方
動画の見どころ2/12枚目 お米の炊き方のポイント
動画の見どころ3/12枚目 キッチンスケールで正確にお米を軽量しましょう（1合＝150g）
動画の見どころ4/12枚目 お米を硬度50度以上の軟水で洗い、さっとかき混ぜてすぐに水を切ります
動画の見どころ5/12枚目 お米を優しく握って離すを40回
動画の見どころ6/12枚目 すすぎを3回行い、水を注いで軽くかき混ぜ捨てます
動画の見どころ7/12枚目 ザルで水をしっかり切りましょう
動画の見どころ8/12枚目 水を1合あたり190g加え、冷蔵庫で60分浸水させます
動画の見どころ9/12枚目 冷蔵庫から出し、そのまま炊飯器に入れます
動画の見どころ10/12枚目 炊飯器の「早炊きモード」がおすすめ
動画の見どころ11/12枚目 フタを開けてすぐに混ぜます（底から空気を含ませるように）
動画の見どころ12/12枚目 まとめ
プラなし生活｣動画へようこそ！炊飯器の内釜はほぼフッ素樹脂（プラスチック）でコーティング。摩擦によって傷つき、剥がれるとマイクロプラスチック ...
YouTube-プラなし生活
2019/12/04大きな羽釜（はがま）を使って、かまどで、わらを燃やして、 ごはんを炊く様子を見てみよう！ わらが燃える音やごはんが炊ける音も聞こえるかも！
YouTube-maffchannel
2021/07/19簡単 #炊飯器 #ご飯【炊飯器】【3つの極意】プロの日本料理人が炊く美味しいご飯の炊き方と保存方法チャンネル登録は ...
YouTube-P.Fシェフ料理ch
2020/08/22京都の米料亭『八代目儀兵衛』監修。「本当においしいごはんの炊き方」をご紹介します。 “お米が立つ”、”甘みが増す”炊き方で、ごはん本来のおいしさ ...
YouTube-macaroni | マカロニ
2020/04/22Share your videos with friends, family, and the world.
YouTube-takuhaitodok1
2013/02/06新米の美味しい炊き方、鍋で炊くご飯の炊き方です。 簡単で、炊飯器より早い！冷めても美味しいのでぜひ！ *よろしければチャンネル登録うれしい ...
YouTube-榎本美沙の季節料理
2022/09/14新米の季節ですね。炊飯器で炊くご飯の美味しい炊き方と保存の仕方をおさらいしましょう。 お米はボウルに入れて一度水をはり、すぐに捨てたら続い ...
YouTube-プロが動画で伝える初めて料理教室【料理研究家 藤野嘉子 カストール公式チャンネル】
2020/10/18料理研究家 きじまりゅうた プロのレシピ】 炊飯器もいいけど、鍋でごはんを炊くと美味しいし、 キャンプでも災害時にも大活躍。
YouTube-きじまごはん 【料理家きじまりゅうた公式チャンネル】
2022/10/21動画の見どころ1/14枚目 料理の紹介
動画の見どころ2/14枚目 米の計量
動画の見どころ3/14枚目 米を研ぐ
動画の見どころ4/14枚目 少量の水で研ぐ理由
動画の見どころ5/14枚目 米に水を吸わせる
動画の見どころ6/14枚目 鍋の選び方
動画の見どころ7/14枚目 水を吸ったお米
動画の見どころ8/14枚目 フライパンにお米ときじま流で計量した水を加える
動画の見どころ9/14枚目 フタをして強めの中火にかける
動画の見どころ10/14枚目 沸騰したら混ぜる(フライパン炊きの場合)
動画の見どころ11/14枚目 沸騰したらフタをして弱火
動画の見どころ12/14枚目 12〜15分経過
動画の見どころ13/14枚目 火を強めて5秒
動画の見どころ14/14枚目 火を止めて10分ほど蒸らす
皆さん、ご飯を炊くには、炊飯器に米と水を入れて、 スイッチ1つ押すだけで完了！と、思っていませんか！？ ちょっと待ってください！
YouTube-食協株式会社
2021/09/03おいしいご飯の炊き方はこれ！ 鍋炊きご飯の炊き方です！新米の時期に。 詳しいレシピ動画はこちら↓ https://youtu.be/7OIpAwzyovc *よろしければ ...
YouTube-榎本美沙の季節料理
2022/09/16プロのコツでいつものごはんが100倍おいしくなるレシピ】 ☆こうせい校長の初出版レシピ本です☆ 出版社：KADOKAWA Amazonでの本のご予約はこちらです ...
YouTube-飲食店独立学校 /こうせい校長
2022/08/14普段炊いているその炊き方、あってますか？？ 実践する価値あり！ふっくらもっちりごはんの炊き方お教えします。 「料理が苦手…
YouTube-ケーブルネットおえ -YouTube Official Channel-
2020/04/30【白飯】プロが教えるめちゃくちゃ美味しいごはんの炊き方！自炊初心者必見！鍋で炊く方が早くて簡単で美味しい！
YouTube-COCOCOROチャンネル
2017/11/18http://www.komeri.com/top/CSfTop.jsp 今回のHowtoなびは「上手なご飯の炊き方」をご紹介します。 暮らしの便利情報を多数掲載！テキスト版Howtoは ...
YouTube-コメリ公式チャンネル
2017/02/28毎日食べるごはん。 炊飯器で炊くのが失敗もなくて 楽だけど、時間がない！っていう時は実は鍋で炊いてしまった方が時短で炊き上げることができます。
YouTube-柴田真希のNIKKEI WOMAN
2020/06/21Share your videos with friends, family, and the world.
YouTube-元限界集落から地域おこしチャンネル
2023/05/20かまどでのご飯の炊き方を動画にしました！ また、以下に工程をまとめておきました。 ご参考にして頂ければ幸いです。
YouTube-corot古民家付き農園
2016/10/29お鍋で作る！お米の炊き方をご紹介。ふっくらモチモチ、炊飯器とはまた違った食感をお楽しみください。災害時など電気が使えない時にも役立ちます ...
YouTube-【田舎そば川原】料理・漬物
2021/08/25