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#関西 #和歌山 #有田川 #焙煎修行中 #ドリップ修行中 #寺院 #有田ラボ #仏像 #明恵上人 #浄教寺 #文化財 #写経 #明恵珈琲 #紀伊之国十三佛霊場 #ぼけ ...
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今回は焙煎のプロである早川契史講師をゲストに迎えて、焙煎の基本について解説いただきました!コーヒーの味も香りも左右する焙煎。なぜコーヒーは焙 ...
YouTube-UCCコーヒーアカデミー
▽浄教寺チャンネルもございます https://www.youtube.com/channel/UCZ1idEcZy6pFgPXVc_LGLpA ==================== #関西 #和歌山 #有田川 #焙煎修行中 ...
00:00 焙煎士の1日00:24 AM9:00出勤3:40 AM10:00焙煎開始4:22 AM11:00焙煎4:38 AM11:30チャフBOX掃除(半熱風は5バッチに1回、直火は3バッチに1回行い ...
YouTube-WAKO COFFEE
焙煎士の1日
AM10:00焙煎開始
AM11:30チャフBOX掃除(半熱風は5バッチに1回、直火は3バッチに1回行います。)
PM16:00動画撮影
PM17:00動画編集
PM18:00動画編集
言い忘れていましたが、いいねボタンとチャンネル登録お願いします! アウトレット商品はこちらから ...
YouTube-煎りたてハマ珈琲
ゲスト:やまのべ焙煎所・焙煎士「滑川 裕大」 【やまのべ焙煎所】 https://yamanobe-r.com/ 【焙煎セミナー:個別パーソナル】 ...
YouTube-ダイイチアカデミー【バリスタ×エスプレッソ】
オープニング
焙煎機のメーカーによる性能傾向(国産・輸入物)
直火・半熱風、熱風による違い
電気式・ガス式について
焙煎釜のキロ数・サイズについて
焙煎時間とエージングの疑問
焙煎技術で特に意識しているポイント
コーヒー焙煎士を目指すには?
エンディング
栃木県栃木市という地方の地方都市で自家焙煎コーヒー店を営む「悟理道珈琲工房」(Goridou Coffee Factory)です。2017年12月のオープン以来ブログで ...
YouTube-悟理道珈琲工房
ひつじ珈琲の珈琲研究室第50回「チャンネル登録1500人突破記念!コーヒーの断面を顕微鏡で見てみよう~ガラス転移が分かると焙煎と淹れ方の仕組みが ...
YouTube-ひつじ珈琲
趣旨説明
ガラス転移について
コーヒー焙煎の流れ(ナナハン焙煎機 編)エチオピア中深煎り ノーカット【悟理道珈琲工房】. 18K views · 3 years ago ...more ...
こんにちは。CalmeCoffee店主のぺいさんと申します。 今日はの動画は焙煎しない立場のカフェ店主だからこそ語れる内容になっています。
YouTube-CalmeCoffee カフェ暮らしvlog