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家庭で簡単に居酒屋で食べるよりも美味い牛すじ煮込みの作り方です(-ω-)/ 圧力鍋を使えば煮込み時間を大幅に短縮して作れますが今回は敢えて圧力鍋を ...
YouTube-ケンちゃんの料理日記
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YouTube-だれウマ【料理研究家】
牛すじのどて煮(レシピ) 牛すじ1㎏ こんにゃく500g 白みそ(甘口)500g 出汁1L 砂糖40g ※店の仕込みのレシピの為、量が多いのでご家庭では1/2か1/4 ...
YouTube-和食厨房_枚方 結
濃厚な味噌味の本格、牛すじ煮込みの作り方を紹介です。牛すじの臭みを抜き、柔らかくなるまで下茹でしてから昆布と鰹節でコク足し、香味野菜と味噌で ...
YouTube-「一品料理」マサちゃんねる
【材料】(作りやすい分量) 400gの牛すじを下処理したもの(下茹で後、しょうが20gと酒100mlで酒煎りする) こんにゃく・・・1枚(約300g) ...
YouTube-kufura
(1)こんにゃくを下準備する
(2)牛すじを水で煮る
(3)本みりんと酒を入れる
(4)具を入れて再沸騰させ、さらに煮る
(5)しょうゆを加え、煮る
(6)いったん冷まし、温め直したらできあがり!
純系名古屋コーチン専門店『雅家』の通販サイトhttps://yakitori-miyabi.jp 今回は名古屋名物!牛すじのどて煮レシピを大公開!
YouTube-J FOOD BROTHERS
今回は、「牛すじどて煮」を紹介します。 おいしく作るためのポイントは下処理!丁寧にした処理をすることで雑味や臭みが抑えられます。
YouTube-ads.navi名張・青山地域情報
スーパーで安い牛すじを使ってどの居酒屋よりも旨いホロホロでトロける『極 牛すじどて煮』の作り方 ... 牛スジ煮込み作ってみた。うまいぞ。簡単牛スジ ...
知多牛の牛すじを使って愛知県人のソウルフード、どて煮を作ります。 八丁味噌で煮込んだ牛すじは絶品です。 地元の知多牛を使ってます。
YouTube-いろは大将
牛すじのどて煮【材料】 牛すじ 500g こんにゃく 2枚(1枚でも十分) 生姜チューブ 適量・水 500cc ・和風だし 小さじ1 ・酒 大さじ1.5 ・みりん ...
YouTube-カエル夫婦めし
動画を見て楽しんで頂けましたら高評価、コメントをお願いします! 【至高の牛スジ煮込み】 是非お試しください! イベントの詳細はこちら!
YouTube-料理研究家リュウジのバズレシピ
こんにゃくの切り方
牛すじを茹でこぼす
牛スジ煮込みイベント情報
どて焼き(牛すじ煮込み)の作り方の動画ですHow to make "Dote-yaki" beef sinew stewed in miso and mirin. チャンネル登録はこちらから/Please ...
YouTube-papadesuyo777
チャプターリスト00:17 ご挨拶00:56下ごしらえ03:03調理07:24盛付07:43完成07:50実食【材料】 牛すじ1kg 牛すじスープ400cc 田舎味噌120g 赤 ...
YouTube-阿吽チャンネル
ご挨拶
下ごしらえ
牛すじどて煮のレシピはこちら 《材料》 牛すじ 300g こんにゃく 100g にんじん 1本大根 200g 生姜 2枚《調味料》 水 500ml+500ml 味噌 100g ...
YouTube-女将ちゃんねる
牛すじ土手鍋#煮込み料理#花いちクッキング濃厚!悪魔的牛すじ味噌鍋の裏技レシピご紹介いたします。 見たら作りたくなるレシピです。
YouTube-花いち クッキング
注意:あくまでも参考程度の料理動画です。ご自身で調理する際は自己責任にて行ってください。 ☆このチャンネルは、このチャンネルは、【電気圧力 ...
YouTube-お好みレシピンのお料理チャンネルン(圧力鍋料理研究家)
食材紹介
青ネギの準備
牛すじを切って煮込みます
調味料を入れて煮込みます
完成と実食
3つのコツでプロの味!「どて焼き」大阪の味【日本イチ丁寧なレシピ動画】. 29K views · 1 year ago #レシピ #作り方 #こじまぽん助 ...more ...
YouTube-こじまぽん助【分子調理学研究家】
オープニング
アク抜きの湯で (後半)
ゼラチン化の茹で(前半)
ゼラチン化の茹で(後半)
味付けの煮込み (前半)
味付けの煮込み (後半)
仕上げ
エンディング
牛スジ煮込み作ってみた。うまいぞ。簡単牛スジ煮込みの作り方。自家製牛すじ煮込み。レシピ。男の料理。キャンプ飯。Stewed Beef Tendons. おさかな ...
YouTube-マルコメ公式チャンネル(marukomeOfficial)
煮るだけでまるで老舗居酒屋の味に。無限に酒飲める破滅おつまみ【牛こまどて焼き】. 485K views · 3 years ago #リュウジレシピ #バズレシピ ...
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