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比較的作り方も簡単で本格味になる、醤油ベースの牛すじ煮込みの作り方とレシピを紹介です。臭みを抑えるように牛すじの下処理をして、柔らかく ...
YouTube-【和食道】政ch
2023/05/16こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪ 今回は、牛すじ煮込みを作りました♪じっくり煮込むことで、トロトロでプリプリな美味しい牛すじに仕上がり ...
YouTube-料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen
2021/03/01動画の見どころ1/14枚目 水を沸騰させる Bring water to a boil
動画の見どころ2/14枚目 強中火で沸騰させる。 Bring to a boil over medium heat
動画の見どころ3/14枚目 弱火で1時間下茹でする Boil on low heat for 1 hour
動画の見どころ4/14枚目 小鍋で水を沸騰させる Boil water in a small pot
動画の見どころ5/14枚目 沸騰した状態で3分茹でる Boil for 3 minutes in a boil
動画の見どころ6/14枚目 卵が浸かる程度の水を沸騰させる Boil enough water to soak the eggs
動画の見どころ7/14枚目 沸騰したお湯で6分半茹でる Boil in boiling water for 6 and a half minutes
動画の見どころ8/14枚目 冷水で10分冷やして殻を剥いておく Cool in cold water for 10 minutes and peel
動画の見どころ9/14枚目 沸騰するまで中火で加熱する Heat on medium heat until boiling
動画の見どころ10/14枚目 弱中火で10分煮込む。 Stew on low medium heat for 10 minutes
動画の見どころ11/14枚目 強火で沸騰させる。 Bring to a boil over high heat
動画の見どころ12/14枚目 一度冷まして味を染み込ませる Let it cool once and let the taste soak in
動画の見どころ13/14枚目 強中火で汁気が少なくなるまで煮込む Stew on high medium heat until the juice is low
動画の見どころ14/14枚目 味を調整して温めなおす Adjust the taste and reheat
絶品で美味しい牛すじ煮込みの作り方を紹介です。牛すじを丁寧に下処理をし臭みを極限まで取り除き、とろとろになるまで煮込んだ本格牛すじ煮込みに ...
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2022/02/22(11-9)韓味屋オリジナル牛すじの煮込み #cooking #簡単レシピ #牛すじ #煮込み料理. 4.3K views · 2 years ago ...more ...
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2021/09/16ご覧いただきありがとうございます！！ チャンネル登録はこちら→https://bit.ly/3hClfnT ドラゴンキッチンオススメの調味料や調理道具は ...
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2022/11/27山盛りのお肉ってやっぱり良いですよね。 この動画では、「映え」のために材料の1.5倍の量をやっていますので、実際に作るともうちょっと少なめに出来 ...
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2020/09/19Comments2 · 柔らかとろとろプロの牛すじ煮込みの作り方【醤油版】 · Supreme stewed beef tendon · 【埼玉県民のソウルフード】スタミナラーメン&スタミナ ...
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2023/04/16今回ご紹介するのは炊飯器で作る「牛すじ煮込み」の作り方です。炊飯器でじっくり加熱した牛肉は、ほろほろとろける食感に…！圧力鍋のないご家庭でも ...
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派遣50女エツコの気まま暮らしレシピでは、おうちで気ままにモノ作りする様子を動画配信しています。専門知識はありませんので、間違ってたり、至ら ...
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2022/04/03今回は寒い季節にもピッタリな牛すじ煮込みのレシピです！少し手間はかかりますが、手寧に処理していくことでとても美味しい仕上がりになります。
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2020/12/02とろりと柔らかい牛すじに、味のしみ込んだ大根、刻みねぎをたっぷりかけて、好みで一味唐辛子なんかもプラスして。 手間はかかりますが、晩酌のあて ...
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2021/03/15「また作って」って、今までで一番言われた料理であろう「牛すじ煮込み」の作り方について解説しています。基本的には煮るだけの料理ですので、時間が ...
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2021/02/05味がとてもつもなく美味しくなる、プロの牛すじと大根の煮込みの作り方とレシピを紹介です。スジ肉と大根を丁寧に下処理をして臭みやアクを取り、 ...
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2023/06/05濃厚な味噌味の本格、牛すじ煮込みの作り方を紹介です。牛すじの臭みを抜き、柔らかくなるまで下茹でしてから昆布と鰹節でコク足し、香味野菜と味噌で ...
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2020/04/09【材料】（作りやすい分量） 400gの牛すじを下処理したもの（下茹で後、しょうが20gと酒100mlで酒煎りする） こんにゃく・・・1枚（約300g） ...
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2023/11/17求める情報が見つからない場合は、キーワードや指定した条件を変えてみてください。