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最強のどんぶり生ホタテを昆布締めして『生ホタテ丼』作ったら美味すぎた. 39K views · 1 year ago ...more. せこまる食堂. 505K.
YouTube-せこまる食堂
もうすぐ夏でバーベキューシーズンが近づいており、当店の物販店では貝もしっかりご準備しております! そこで活ほたての捌き方と、捌いて生ほたて丼 ...
YouTube-ますよねちゃんねる
ご覧頂きありがとうございます 今日作る夜食はこれえ! 材料1人分 生ホタテ 5〜6コ 醤油 大さじ2 みりん 大さじ1 和風だしの素 5g 〈仕上げ〉 ...
Lemon8-nocchi_kitchen
コストコで安くて美味しい生ホタテをシェフミウラが本気で焼いてみました.
YouTube-chef Miura
三陸産の活きた殻付きホタテのさばき方・むき方レシピです。簡単にできる下処理の解説付き。甘くてプリプリのお刺身もすぐに楽しめます。
YouTube-山内鮮魚店【株式会社ヤマウチ】
今回は北海道の友人から届いた"殻付き生ホタテ"を大西が本能で料理します。そう!久しぶりの"本能の料理人”です。帰ってきました。
YouTube-COCOCOROチャンネル
今回のハイライト
ホタテ開封動画
殻付きホタテの取り扱いについて
殻の開き方・殻付きホタテの食べ方
まずは刺身で
ホタテの炊き込みご飯
Dムロサキのオススメの食べ方
ホタテのムニエル
ED・まとめ
... Recipe Cooking Japan•23K views · 5:02 · Go to channel · 【料理動画】【コストコ】生ホタテ貝柱 プロが焼く. chef Miura•22K views · 13:40 · Go to ...
YouTube-kattyanneru/かっちゃんねる
▽「Twitter」▽ https://twitter.com/monbulanlanAya お刺身用 生ホタテの本当に美味しい食べ方は切り方にコツがあった!? お刺身でホタテを食べる ...
YouTube-モンブランらん
簡単おつまみ!ちょっと漬け込むだけで簡単おつまみに大変身!お酒もご飯も進むこと間違いなし!
DELISH KITCHEN-DELISH KITCHEN
帆立貝(ほたてがい)を捌いて、貝柱と貝ヒモを刺身にして、貝柱の硬い部分と精巣に卵巣を使った貝焼きを作りました。 #ホタテ貝#殻の開け方# ...
YouTube-自宅居酒屋 勇士(yuji)
殻付きホタテの焼き方を解説しました。色々なホタテの調理法がありますが、個人的には一番好きな食べ方です。 これからバーベキューシーズンになる ...
YouTube-海鮮とサンドイッチのお店はらぺこ
ホタテの殻について
殻の外し方
ホタテの各部位について
貝ヒモの処理
貝柱の処理
生殖巣の処理
各種好みの大きさにカット
焼き方のコツ
最後に
殻付きホタテを刺身にする手順を解説しています。 家庭にあるバターナイフを使って殻を外し、2種類の切り方で変わる食感について解説しました。
ホタテの一番美味しい食べ方はこれなのではと思うほど、漬けにしたホタテに卵黄を絡めて食べると美味しくておすすめです。 ホタテ以外では、ブリ、 ...
YouTube-五十嵐ゆかり
今回は北海道産の活ホタテをお取り寄せ。 生きたホタテを開くのは初めてでしたが、オスやメスの違いを学んだりと楽しく調理できました。
YouTube-リンベル『日本の極み』チャンネル
監修:辻調理師専門学校https://www.tsuji.ac.jp/college/chorishi/ プロ直伝のひと手間でほたてのうま味を最大限に引き出します! このコツを知って ...
YouTube-北海道ぎょれん