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弱っている野生動物を見つけたらhttps://www.pref.chiba.lg.jp/shizen/choujuu/syoubyou/hogo.html ペットたちの写真とかアップしてるツイッター、 ...
YouTube-ちゃんねる鰐
元動画人間に保護されたカモの赤ちゃんの懐き方が凄かった… https://youtu.be/aXxQIpMTqmI.
大阪市堺区にある大阪府立農芸高校は、飼育している多くの動物を通じて、“命”や“自然の尊さ”を学べる学校です。ここで20年ほど前から、合鴨をヒナ ...
YouTube-読売テレビニュース
冬に脂も乗り美味しくなる鴨和食料理屋で提供する基本的な作り方。 温度計を使い、感覚ではなく、しっかりと温度を管理して低温で仕上げます。
YouTube-銀座水野GinzaMizuno
鴨の大きさ
鴨の焼き方
鴨の炊き方
低温調理のやり方
鴨の冷まし方 漬け方
鴨出汁餡の作り方
切り出しと盛り付け
高知の山奥で自給自足的な田舎暮らしをしているセイカです。 合鴨のつがいを飼っているので、その飼育に関して説明していきます。
YouTube-セイカの暮らし便り
静岡朝日テレビ ニュース&ブログサイト「LOOK」 URL:https://look.satv.co.jp 静岡朝日テレビニュースTwitter URL:https://twitter.com/news_satv ...
YouTube-静岡朝日テレビニュース
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YouTube-毎日ジビエ
鴨を使った自家製生ハムの作り方です! 肉が小さければ、今回のように短期間での熟成で作れるので、腐敗のリスクが減ります。
YouTube-ザキ's kitchen
オープニング
調味料を塗り込む
カット
盛り付け
食レポ
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