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生のたこが手に入ったらお刺身で食べてみましょう!丁寧にぬめりを取って下処理をすればお家でも簡単においしくいただけます.
DELISH KITCHEN-DELISH KITCHEN
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頭を裏返す
エラや内臓を取り除く
目を取りのぞく
簡単にヌメリを取る方法
よごれ、塩をしっかりと洗い流す
頭を切り離す
くちばしを取りのぞく
タコを唐揚げにするときの注意点
皮を細かく切り込む
唐揚げ用に切る
水分を切る
味付けする
揉みこむ
揚げる温度
小麦粉をまぶす
揚げる時間について
盛り付け
最後に
生のタコをお刺身にするまでの下処理の仕方を動画にしました。 #生たこ刺身下処理#水たこ#刺身.
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生タコを捌いてお刺身にしました#タコ#お刺身#さばき方.
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おつまみ #お酒が進む #焼酎に合う #ポン酢 #柚子胡椒 #生タコ #ゆるめし店長.
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