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こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪ 今回は、チョコレートわらび餅を作りました☆材料もたったの5つ! 片栗粉と板チョコで簡単に作れます♪今回は ...
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固まってきたら混ぜるスピードをアップする
容器にチョコわらび餅を注ぎます
バットに水を入れて氷水で冷やす
板チョコを刻む
食べやすい大きさに切ります
粉糖をまぶします
チョコレートわらび餅のポイント
火にかけてからのポイント
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①鍋に片栗粉(50g)と砂糖(40g)とココアパウダー(10g)と牛乳(210ml)を入れて混ぜます。
②粉類が溶けたら中火にかけます。
③ひとまとまりになったら火からおろします。
④容器に入れて水で濡らしたヘラで形を整えます。
⑤冷蔵庫で1時間冷やします。
⑥好みの大きさに切ります。
⑦ココアパウダーを全体につけたら完成!
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