JavaScriptが無効です。ブラウザの設定でJavaScriptを有効にしてください
再生時間:
投稿日:
動画サイト:
画質:
安価、低カロリー、低糖質と完璧食材な生カツオの一番美味しい食べ方! この食べ方-を体験したら、もう戻れない....
レシピサイトNadia-KIYOSHI'S KITCHEN【料理研究家 伊地知潔 公式チャンネル】
... 生かつお 人数分・玉ねぎ お好みで・大葉 適量<ネギ塩だれ> ・長ネギ 1/3本・おろしにんにく 小さじ1/4 ・ごま油 大さじ2 ・水 大さじ2 ・塩 小さじ1/2.
YouTube-山内鮮魚店【株式会社ヤマウチ】
アニサキス #寄生虫 #カツオ目視で見つけました。 この動画には、まだアニサキスが隠れています。 こちらもよろしく。 https://youtu.be/maoQuT_QIF8.
YouTube-にじいろほーむ
愛媛県愛南町で水揚げされた鰹をご家庭でお刺身やたたき、煮物に。 鰹フィレからお刺身を作ってみましょう! 愛南漁協公式オンライン ...
YouTube-愛南ぎょレンジャーちゃんねる
37 likes, 0 comments - tamoiyanse on December 2, 2023: "#宮崎郷土料理 #神泉町 #西新宿 #生鰹 #もも焼き日本一 #たもいやんせ #腐乳レシピ #発酵 ...
Instagram
御前崎のカツオ #カツオ #生鰹 #生かつお #御前崎 #カツオの刺身 #鰹の刺身. この楽曲はご利用になれません。 115いいね. 39コメント. 0シェア. oranobunaga. チバラッキー ...
TikTok-kogane.kanna
... 生鰹 #生魚 #おつまみ #ワインが進む #ワインが合う #カルパッチョ # ... 生鰹 #生魚 #おつまみ #ワインが進む #ワインが合う #カルパッチョ #鰹 ...
YouTube-ゆるめし店長
【生カツオ】を使った人気レシピ25選!丼からおかずまでご紹介 · カツオの食べ方をご紹介♪お刺身以外にも使える人気のレシピ23選 · 余ったお刺身を絶品アレンジ!おかずや ...
DELISH KITCHEN-DELISH KITCHEN
宮崎のとと(魚)を使った加工品を販売しております→http://www.himuka-tamatebako.jp/ Facebookもよろしくお願いし ...
YouTube-宮崎のととch Miyazaki no totochan
クラシル-yurumeshi
... 生鰹 #羽鰹 #ハガツオ #はがつおのタタキ #鯵 #アジ #ホタテ #帆立貝 #ササガレイ #アンコウ鍋 #アンコウ #鮟鱇 #アカイカ #赤いか #唐戸市場 #鮮魚 #鮮魚仲卸 #株式 ...
TikTok-ii_in
【鰹(カツオ)】の新常識?!【塩〆】がめちゃくちゃ美味しい!!生なのに・・・これカツオ?! 2K views · 9 months ago 新和食 幸家義太郎−さちや ...
YouTube-ヨシタロー☆Enjoyクッキング
... 生鰹 #鰹の刺身 #カツオの刺身 #魚 #魚捌き #捌く #魚レシピ #魚料理 #グルメ #仙台グルメ #宮城グルメ #宮城観光 #仙台観光 #市場 #鰹のたたき ...
TikTok-mii_pakupaku
今回は、スーパーなどで買ってきた「カツオのたたきをより美味しくする方法」をご紹介します。 スーパーでも安価に入手できるカツオのたたきは庶民の ...
YouTube-シェフが教えるおうちごはん
OP~材料紹介
フライパンを熱し、オリーブオイルを少し入れる
皮の部分を焼く
30秒焼いたらほかの容器に移す
油はキッチンペーパーでふき取り、冷蔵庫で冷ます
薬味の準備をする
お皿にオニオンを盛り付ける
カツオを切り、盛り付ける
薬味を盛り付ける
スーパーでカツオを買ったら忘れてはいけない事。かつおを簡単に美味しくする方法教えます。|臭み抜き|振り塩|炙り|藁焼き.
YouTube-COCOCOROチャンネル
今回のハイライト
まずはそのまま食べてみる
②振り塩 塩を振る
③立て塩 塩水につける
④漬け 青唐辛子と甘い醤油
⑤燻製 ちょっとだけ燻す
各種出揃いました
ED・まとめ
刺身用のかつおからフライパンで作る、基本のかつおのたたきの作り方です。 初鰹は脂身が少ないので、たたきにして香ばしく、 薬味たっぷりで食べる ...
YouTube-榎本美沙の季節料理
日本財団 #海と日本プロジェクト #cooking 鰹(かつお)のさばき方を紹介します。 下処理から包丁の入れ方まで、一連の流れを解説付きでご覧 ...
YouTube-YouTube「さばけるチャンネル」
カツオのさばき方と刺身・タタキの作り方を動画解説しました。 鹿児島のカツオは脂がないので薬味を添えて美味しく頂けるように工夫してみまし ...
YouTube-海鮮とサンドイッチのお店はらぺこ
頭の落とし方
ウロコの取り方
アニサキスについて
三枚おろし
腹骨とり
血合い骨をとる
皮引き
タタキの作り方
刺身の切り方
盛り付け