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発酵食大学は2013年に石川県金沢市でスタートしました。 作り手と買い手を繋ぐ。 伝統の発酵調味料を次世代に繋ぐ。 忙しい人こそ使って欲しい発酵 ...
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2023/03/13... 発酵食大学オンラインコース／ ▽「通信部」の詳細はこちらhttps://hakkoushoku.jp/tusin/ ▽公式LINE 開講情報やレシピをお届け！ https://lin.ee ...
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2024/02/19発酵食大学とは、先人から受け継がれる伝統とともに、現代人の食生活に活かし・楽しむための大人の食育プロジェクト。 発酵食品を毎日の暮らしに ...
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2020/07/20発酵食大学とは？ 発酵食を単なるブームで終わらせるのではなく、 受け継がれる伝統とともに、 健康や美容への恩恵を受けながら、家庭の食卓に ...
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2015/10/06【作り方】 1）グレープフルーツ1個は果汁を絞る。もう1個は果肉をひと房ずつ取り出す。 2）ボウルにヨーグルト、クリームチーズ、甘酒を入れ泡だて器で ...
2015年12月1日発酵食大学オリジナルの塩糀の作り方です。 ヨーグルトメーカーでの作り方も紹介していますよ♪ ◇発酵食大学とは？ 発酵食を単なる ...
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2015/11/302015年12月1日発酵食大学オリジナルのしょうゆ糀の作り方です。 時間をかけて熟成させましょう♪ ◇発酵食大学とは？ 発酵食を単なるブームで終わら ...
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2015/11/30... 発酵食大学の詳細はこちらhttps://hakkoushoku.jp/ ━━━━━━━━━━━━━━ ▽公式LINE 開講情報やレシピをお届け！ https://lin.ee/CEYFbFh ...
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2022/10/17... 発酵食大学オンラインコース／ ▽「通信部」の詳細はこちらhttps://hakkoushoku.jp/tusin/ ▽公式LINE 開講情報やレシピをお届け！ https://lin.ee ...
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1か月前【作り方】 1）グレープフルーツ1個は果汁を絞る。もう1個は果肉をひと房ずつ取り出す。 2）ボウルにヨーグルト、クリームチーズ、甘酒を入れ泡だて器で ...
hakkousyokudaigaku on November 5, 2023: "＼✨麹でしっとり柔らか✨／ 高タンパク、低脂肪、低糖質のうれしい食材、鶏むね肉。 お家でサラダ...".
クルミ 40g 白ゴマ 大さじ1 本みりん 大さじ2 醤油麹 小さじ2（醤油 小さじ1で代用可能） 酢 小さじ1 【作り方】 1）クルミは粗めに砕く。 2）フライパン ...
【作り方】 1）グレープフルーツ1個は果汁を絞る。もう1個は果肉をひと房ずつ取り出す。 2）ボウルにヨーグルト、クリームチーズ、甘酒を入れ泡だて器で ...
hakkousyokudaigaku on August 31, 2023: "＼塩麹でコンソメ不要／ 野菜たっぷりのラタトゥイユ お肉は入っていませんが、野菜のうま味と ...".
hakkousyokudaigaku on January 16, 2024: "＼✨絶対おすすめ✨／ 長ネギをみじん切りにして、塩麹などと同じように米麹や塩とともに発酵させ ...".
【作り方】 1）豚肉の両面に合わせた＜A＞塗って30分以上置く。 2）表面に米粉を振り、フライパンに油を熱し両面焼く。 3）しょうゆ、みりんを加え表面に ...
hakkousyokudaigaku on February 18, 2024: "＼✨レシピはこちら✨／ 下茹でやレンチン不要！フライパン1つでできるジャガイモのロースト じ ...".
hakkousyokudaigaku on January 8, 2023: " 詳しい作り方は本文に載せています ▽腸活レシピを投稿してます@hakkousyokudaigaku 炊飯器に材料...".
【作り方】 1）グレープフルーツ1個は果汁を絞る。もう1個は果肉をひと房ずつ取り出す。 2）ボウルにヨーグルト、クリームチーズ、甘酒を入れ泡だて器で ...
hakkousyokudaigaku on May 8, 2024: "気になる〜✨作ってみたい と思ったらコメントに「 」を頂けると嬉しいです 材料は海老 ...".