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李渔在《闲情偶寄》中说到煮粥时特别强调:“米用几何,则水用几何,宜有一定之度数”。换成白话就是:经典的白米粥其实也有一个黄金比例。
YouTube-河水洋洋实验室PrecisionCooking
Plain Congee is easy to make. To cook it, you will only need two ingredients: short grain rice, and water. Congee is traditionally eaten for ...
YouTube-JJ Cooking
【綿滑靚粥】白粥粥底Plain congee #又綿又滑#又快又簡單#小秘技#白粥食譜好多人以為煲靚粥要花好多時間,今次教大家一個秘訣,又快又簡單就煲到靚粥 ...
YouTube-COOK1COOK煮一煮食譜網
白粥#新手向話說前排病咗嗰陣, 滑嘟嘟好想煲白粥過我食, 但係佢話上網睇嗰啲片太複雜好似好難咁所以最後都係唔識煲。 所以我決定拍返條最低level嘅 ...
YouTube-成波之路 my ways to get fat
粥,不是稀饭。 熬粥,说难也难,说简单也简单。 学会熬一锅黏稠绵滑的靓白粥,就等于学会了做N种美食,因为白粥可以作为万能的粥底,可以加上任何你 ...
YouTube-JiJi's Kitchen🍴
記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube 通知! 食譜: 粥跟稀飯可是不一樣的呦~ 聽到「粥」,大家都會覺得很簡單, ...
YouTube-Dream Chef Home 夢幻廚房在我家
明火白粥白粥材料: 絲苗白米1杯皮蛋1個(用否隨意) 清水13杯無糖豆奶2杯鹽1茶匙生油1茶匙做法: 將白米洗淨,加鹽及油各1茶匙拌匀將皮蛋切碎加入米 ...
YouTube-Jeffrey Pang
粥就是把把稻米、小米或玉米豆類等糧食煮成稠糊的食物。 粥與稀飯的區別在於形狀不同,粥大多是糊糊,而稀飯米粒則比較清晰。 (以上文字資訊,摘自網 ...
YouTube-饗食煮意365【煮婦。想想 X 上菜】Thinking for Cooking 365
#那須の中華 #朝粥 #中華粥 #白粥 #シンプルな朝食 #鶏ガラスープ #黄金のスープ #中国茶付き. ぐつぐつ、ごとごと。 白粥にこだわり、300円のシンプルな ...
Facebook-中華食堂つなしま
粥就是把稻米、小米或玉米豆類等糧食煮成稠糊的食物。 粥與稀飯的區別在於形狀不同,粥大多是糊糊,而稀飯米粒則比較清晰。 (以上文字資訊,摘自網路 ...
... 粥 #中華粥 #白粥 #シンプルな朝食 #鶏ガラスープ #黄金のスープ #中国茶付き. ぐつぐつ、ごとごと。 白粥にこだわり、300円のシンプルな朝粥セット ...
白粥看似好易煮,其實要煲都好是有技巧的,海景嘉福洲際酒店海景軒中菜行政總廚梁輝雄,教大家如何煲一窩又綿又滑的靚白粥,原來非常容易。
YouTube-hketvideo
广东的老火白粥,不要小看这么一碗白粥,广东的粥不等同于稀饭,要做到的是:“看见米花,吃到清爽,品出甘香”。如何煲制一锅这样的白粥呢?
YouTube-阿李厨房
上咗youtube發燒影片流行榜#明玥美食美食彩味#ChineseFood #Home cooking 煮白粥時,10個家庭8個錯,牢記3個小竅門,大米下鍋就開花粘稠When cooking ...
YouTube-美食彩味 VS 明玥美食 Magic Food
煮白粥時,牢記這2個小訣竅,不到10分鐘馬上煮開花,太實用了!
YouTube-小雄美食
湯與粥#SoupNCongee 到煮粥喇! 天氣就嚟又會凍(好似話下個禮拜), 咁就學定點煲一會熱辣辣嘅靚白粥啦。 #超好味瑤柱白粥- [ ] 咸蛋一隻- [ ] 乾瑤 ...
YouTube-Anjo Studio
喜欢我,就请订阅吧 https://bit.ly/3sbJjEo 大家好,这里是「阿锐与摄影师」 带你领略不一样的大潮汕你所不知道的潮汕美食你所没看过的潮汕风景你所 ...
YouTube-阿锐与摄影师
白粥要怎樣煮才又香又綿?分享5個煮白粥綿滑的小秘訣!Plain Porridge Recipe 【香港美食by Alexis】 我今天的視頻想告訴大家「白粥要怎樣煮才又香又 ...
YouTube-香港美食 by Alexis
生腌雪蛤只有一点酱油的味道,其他的啥味都没有! 凉拌海蜇头有一点点辣味,不是很咸,口感还不错! 卤水拼盘味道挺足,肘子相当软烂,口感也可以!
YouTube-真探唐仁杰