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こんにちは!白だしの元祖、七福醸造です♪ 先日、私たちの白しょうゆがテレビでも紹介され大いに話題となりました! でも「白しょうゆってどう使えば ...
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②冷ややっこ
③鯛のお刺身
④鯛のカルパッチョ
⑤いか焼
⑥ナスのしぎ焼き
⑦煮玉子
⑧バターしょうゆご飯
【#099】ラーメンの白しょうゆタレの作り方/How to make "White Soy Sauce Tare"|プロが作るラーメン. 4.1K views · 2 years ago ...more ...
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白醬油タレの作り方
材料の準備
アサリ以外の全材料を鍋に入れ、冷蔵庫で12時間寝かせる
12時間後、アサリを殻に注意しながら追加する
鍋を火にかける
中心まで沸騰したら火を止めて、粗熱をとる
しっかりと冷めたことを確認してから漉す
完成です!
【#100】白醬油ラーメンの作り方です
筍とアサリの炊き込みご飯の作り方です
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