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元すし学校講師が解説の理論で学ぶ、今回はメヒカリ(目光)昔は底引き網に引っかかって取れすぎたため、猫ですら見向きをしない猫マタギとも言われた ...
YouTube-元寿司学校講師 - 築地すしOmakase - How to make sushi Washoku
千葉県 銚子 から 来た 深海魚 メヒカリ を 刺身 と 塩焼き 、そして はじめて の 調理法 で 食べて みました! 今回 の メヒカリ は 55g と ...
YouTube-せり人ムタロー
はじめに
調理開始
今回は 極上 の 深海魚 「 めひかり 」を一夜干し 、 酢〆 の 刺身 、 唐揚げ の3つの方法で味わってみました! 高級魚 の代名詞 のどぐろ にも引けを ...
オープニング
食材紹介
調理開始(一夜干し)
一夜干し完成
調理開始(酢〆の刺身)
酢〆の刺身完成
調理開始(唐揚げ)
唐揚げ完成
エンディング
今日のおすすめは、さよりのお刺身400円目光は炙りとお刺身の2種類を楽しんでね450円北の海の恵み、北海道から生ボタンエビ 特特大 4尾1000円となっており ...
Instagram
メヒカリ #深海魚 #Greeneyes 鮮度の良いメヒカリなのでお刺身で食べる事にしました。脂があって本当に美味しい!だから私は深海魚が好きです。
YouTube-Shiro's Kitchen
目光(めひかり)を捌いて唐揚げにしました。二通りの捌き方で、尾頭付きと頭を取り除く方法を紹介します。 #目光#メヒカリ#唐揚げ・包丁研ぎの ...
YouTube-自宅居酒屋 勇士(yuji)
本名はアオメエソ。小魚なのに脂が乗ってて実に美味。 【自己紹介】 フリーランスの和食料理人兼youtuberです。動画数は100以上。
YouTube-板さんの料理塾
japanesecuisine #japanesefood 少量ですがメヒカリが入荷したので、唐揚げにしてみました。 メヒカリは小型の深海魚で、ほくほく、ふわふわな白身と ...
YouTube-お魚のある生活チャンネル【魚のおんちゃま公式】
こんにちわ!料理人設楽です。今日はメヒカリの唐揚げです!メヒカリという魚知ってますか? 唐揚げにするとふわふわでサックサクになる深海魚です。
YouTube-料理人設楽の料理道場
外はパリッと身はふわふわ!骨まで食べられる深海魚 \ メヒカリの唐揚げ / メヒカリ 旬:12月〜4月いわき市の魚に選定されているメヒカリ(正式 ...
YouTube-福島県水産課
1. メヒカリはうろこを取り、胸ビレを持ち上げて頭を切り落とす。内臓を取り除いて水でよく洗い、キッチンペーパーで水気をふきとる。 · 2. 両面に塩こしょうをふり、片栗粉 ...
DELISH KITCHEN-DELISH KITCHEN
今回の食材は深海魚メヒカリ骨ごと、丸ごと、食べれる唐揚げは美味しさ、栄養価ともにパーフェクトでしたOP、ED挿入歌タイトル「たまごのうた」 ...
YouTube-俺たまご。
今日のおすすめは、さよりのお刺身400円目光は炙りとお刺身の2種類を楽しんでね450円北の海の恵み、北海道から生ボタンエビ 特特大 4尾1000円となって ...
【めひかり唐揚げ】下処理なしで揚げるだけ、ふわふわふわの身が美味しかった. 4.5K views · 2 years ago #japanese #料理 #cooking ...more ...
YouTube-つゆ子の食卓
如果在市场看到这鱼,不要猶豫,超级好吃,目光鱼メヒカリ唐揚げ、めっちゃうまいです、迷わずに買いましょう!Fried Mexicali.
YouTube-剪閱生活