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【名店の味】30年以上かけて辿り着いた"究極のペペロンチーノ"をミシュラン常連シェフに教えていただきました【ピアットスズキ・鈴木弥平】|クラシル # ...
YouTube-Kurashiru [クラシル]
動画スタート
ニンニクをスライス
フライパンでニンニクを火にかける
同時にパスタを茹でる
フライパンに鷹の爪を入れる
フライパンからニンニクを取り出す
乳化とは
イタリアンパセリを火にかける
パスタを加える
塩を加える
茹で汁を加える
盛り付け
SALONE2007の弓削啓太です。 今回は、私がおすすめするペペロンチーノの作り方をご紹介します! シンプルが故に、作り方もたくさん!
YouTube-yugetube
パスタの世界チャンピオンに究極のペペロンチーノの作り方を教えていただきました! 美味しさ間違いなしの最高なペペロンチーノをこの機会にいかが ...
シェフ&レシピ紹介&クイズ!!!
スパゲティを茹でる
ソース作り
スパゲティをフライパンに加える
私がお勧めする絶対に美味しいペペロンチーノの作り方です! 作り方は本動画をチェック!! ☆本動画はこちらhttps://youtu.be/r_bTnw2_iZ4 ...
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