この地震による津波の心配はありません詳細
JavaScriptが無効です。ブラウザの設定でJavaScriptを有効にしてください
再生時間:
投稿日:
動画サイト:
画質:
包丁 #包丁研ぎ #包丁の研ぎ方 #砥石 #砥石の面直しもっと詳しく知りたい方は生活情報メディア「Lidea」のこちらの記事をご覧ください。
YouTube-ライオン公式チャンネル
包丁マイスター・林泰彦さんの紹介
用意するもの
研ぐ確度を決める
片面を研ぐ
「バリ」を確認する
反対の面を研ぐ
バリを落として仕上げる
砥石のメンテナンス
砥石を使った洋包丁の研ぎ方動画。包丁研ぎのポイントや失敗しないコツを紹介しています。
YouTube-MovieContents貝印
刃物メーカーの藤次郎株式会社による包丁研ぎ直しの講習動画です。弊社の職人が、両刃包丁・片刃包丁の研ぎ直しの方法についてわかりやすくご説明 ...
YouTube-藤次郎 - TOJIRO JAPAN
包丁の研ぎ方をご紹介いたします。
YouTube-パールLIFE TV
砥石で包丁を研いだことがない、または研ぎ方がよくわかっていない人のための包丁の研ぎ方です。創業114年の刃物メーカー「貝印」の包丁マイスター、 ...
YouTube-アスレシピ
砥石の準備
研ぐ前の切れ味
準備するもの
ポイント①正しい動作で研ぐ
ポイント②研げたか確認
ポイント③反対側も研ぐ
ポイント④バリを落とす
研いだ後の切れ味
ポイント⑤砥石のメンテナンス
切れる包丁を使うと
塩も化学調味料も使わない。『口福おだし』 送料が無料無料になる定期便がおすすめです!
YouTube-食事処さくら
砥石の紹介
仕上げ砥石について
先端の研ぎ方
包丁の裏面の研ぎ方
包丁の研ぎ方(先端)
切れ味が落ちてしまった場合のメンテナンス方法
一般的に研ぎをすることが多い包丁が両刃の包丁かと思います。 和包丁と同じく形造りと刃付けを分けて考えていくことで、砥石を変えるタイミングや ...
YouTube-日本包丁研ぎ協会『ここまで研いで委員会』
5分で出来る両刃包丁の研ぎ方になります。 両刃の研ぎ方としては中級編になります。 刃先を1000番の中砥石と6000番の仕上砥石で研いでいます。
YouTube-Ryota / JIKKO
5分で出来る両刃包丁の研ぎ方【初級編】
砥石1000番の研ぎ
砥石6000番の研ぎ
研いだ後の切れ味確認
今回の菜切包丁研ぎ刃線の歪みが大きく荒砥石でよ修正に時間がかかりました!前回配信した菜切包丁研ぎと内容が似ているため、途中「8倍速」にて失礼 ...
YouTube-くろかねや研ぎ陣浜松
高評価、チャンネル登録よろしくお願いします。 https://www.youtube.com/channel/UCN3B0nJtijZfPOdh9ewGtPQ 【目次】 00:00 砥石と簡易研ぎ機で ...
砥石と簡易研ぎ機で切れ味は変わるのか
包丁の今の切れ味
簡易研ぎ機で研ぐ
砥石で研ぐ
検証結果
それぞれのメリット・デメリット
包丁研ぎは難しそうと思っている方はまずは研いでみてください! 包丁研ぎは「慣れ」です! 感覚的なことが多いですがやってみると段々上手に研げる ...
YouTube-トモエ屋 Kitchen Labo
【包丁】プロの研ぎ師の本気研ぎ、全部見せます。※分かりやすい解説付き|堺一文字光秀|鋼|片刃|切りつけ|砥石|和包丁|研ぎ方| ...
YouTube-包丁のこと by 堺一文字光秀
106 【包丁研ぎ革命】たった33秒! 究極に、簡単に研げる【究極の研ぎボード、K・T・B】 包丁人歴34年のそるてぃぼんぼんです。 今回は【包丁研ぎ ...
YouTube-そるてぃぼんぼん
鑿(ノミ)を研ぐときに昔から定番となっている最低限必要な砥石と道具の使い方を紹介します。比較的、安価な商品ですが本格的な砥ぎ道具です。
YouTube-Wood work-[畑中工房]●大工職人●Hatanaka
イントロ
裏を研ぐ道具
表を研ぐ道具
粗砥石
中砥石
仕上げ砥石
アウトロ
めちゃくちゃ切れる包丁の研ぎ方です。 研ぎの初心者さんにも分かりやすく説明しています。 最高の切れ味を出すためには、包丁を出来るだけ鋭角に研ぎ ...
YouTube-ザキ's kitchen
砥石の種類説明
砥石を使うメリット
めちゃくちゃ切れる包丁にする方法
止めた方がよい包丁の研ぎ方
砥石を使う前の準備
研ぐ前と研ぐときのコツ
実際の研ぎ
研ぐときの手の使い方
反対側の両刃の研ぎ方
包丁が研げているか確認
砥石を使い終わった後にすること
Yui https://www.katabayui.com/ 人それぞれ色んな研ぎ方があって良いまずは研ぎに何を求め、何を優先するかのコンセプトさえあればどんな研ぎ方だ ...
YouTube-かたけんのすけKTK
年末なので包丁研ぎにチャレンジする人も多いのではないでしょうか。 ごくふつうの両刃包丁をごく普通に研ぐ動画です。 トギトギ動画を初めて見る方に ...
YouTube-TOGITOGI
Q「砥石台の購入を検討中。あった方が良いですか?使い方やおすすめがあれば教えてほしいです」 00:00質問と結論01:51砥石の必要性02:38砥石台の ...
YouTube-包丁料理人おいり oiri _kitchen
質問と結論
砥石の必要性
砥石台のメリット
研ぐ準備・コツ
砥石台の使い方
代用品
世界一美しい砥石
まとめ
研ぎをする中で何に注意をするべきでしょうか? ただ闇雲に包丁を動かしているだけではなかなか削れないばかりか形を崩すこともあります。
【入門編】プロの研ぎ師が分かりやすく包丁の研ぎ方の基礎を解説します。|堺一文字光秀|ステンレス|鋼|両刃|三徳|砥石|角度|やり方| ...