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毎週日曜日ひる1時 BS-TBSにて放送「噂の！東京マガジン」の料理コーナー「令和の常識やって！TRY」公式YouTubeチャンネル。 今回お邪魔したのは、 ...
YouTube-噂の！東京マガジン「令和の常識 やって！TRY」【BS-TBS公式】
2023/06/11今回は、数ある生姜焼きレシピの中でもシンプルでとっても簡単な新生姜を使った豚の生姜焼きをご紹介。ぜひお試しください。
YouTube-【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道
2023/07/22PR 野永シェフは"料理の鉄人JAPAN CUP02"での優勝経験もある、ものすごい料理人。 待望のシリーズ化、第5弾です！シリーズ名は“野永喜三夫のヤバウマ ...
YouTube-Kurashiru [クラシル]
2021/07/22ご視聴ありがとうございました 今回は擦った玉ねぎの効果を利用してお肉を柔らかくする方法をご紹介しました ご満足頂けたらチャンネル登録・高 ...
YouTube-馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchen
2020/09/04Yoshihiro Murata is a owner chef of Japanese restaurent Kikunoi, with a total of seven Michelin stars. While preserving Japanese tradition, ...
YouTube-情熱大陸 公式チャンネル
2021/05/15家庭料理の定番「豚の生姜焼き」のレシピです。厚切りの豚肉で丁寧に火入れをして、柔らかくてジューシーに。さらにフレッシュな生姜をしっかりと効か ...
YouTube-George ジョージ
2022/07/09毎週日曜日ひる1時 BS-TBSにて放送「噂の！東京マガジン」の料理コーナー「令和の常識やって！TRY」公式YouTubeチャンネル。 今回は、昭和10年創業の ...
YouTube-噂の！東京マガジン「令和の常識 やって！TRY」【BS-TBS公式】
2022/08/14辻調理師学校フランス校で修行した後に、ミシュラン3つ星レストラン「ひらまつ」で8年、5つ星ホテル「ラ・スイートホテル』のレストランで3年と料理の ...
YouTube-辻クッキング / Tsuji cooking
2021/02/07動画の見どころ1/10枚目 豚の生姜焼きの材料
動画の見どころ2/10枚目 ボウルにしょうゆを大さじ2杯入れます
動画の見どころ3/10枚目 キャベツ1/4玉分をスライサーで千切りにします
動画の見どころ4/10枚目 玉ねぎを半分に切り、芯をとります
動画の見どころ5/10枚目 ボウルに小麦粉を大さじ1杯入れ、そこに豚バラ300gをほぐしながら入れます
動画の見どころ6/10枚目 フライパンを強火にかけ、サラダ油を入れます
動画の見どころ7/10枚目 お肉に火が通ったら玉ねぎを加えて炒めます
動画の見どころ8/10枚目 玉ねぎが食感はあるけど火は通った状態になったらタレを入れて炒めます
動画の見どころ9/10枚目 水につけていたキャベツを水切りします
動画の見どころ10/10枚目 盛り付けます
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