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... 新規取得を目指す「稲とアガベプロジェクト」からリリースされた全量米麹仕込みのお酒「稲とコウジ」をいただきます。 #日本酒 #稲とアガベ #稲とコウジ ...
YouTube-🍾日本酒大図鑑チャンネル🍶【唎酒師&SAKE DIPLOMA】
麹 こうじ 糀 稲玉からの種麴作り 麹菌稲玉からの種麴作りを挑戦しました。これから甘酒、味噌、醬油、味醂、酢を作っていきます。
YouTube-ゆめさき人の詩