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今回のコウケンテツキッチンは、豚肉は間違いない&アジアの旅ご飯シリーズのコラボ企画! 台湾屋台グルメの超人気レシピ、ルーローハン!
YouTube-Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
スパイスについて
卵を入れて火を弱める
台湾の小学校でのエピソード
非凡大探索- 1149-4集店名:羊妹妹羊肉魯飯老闆:廖心仁地址:基隆市仁愛區仁三路27-1號(基隆廟口27-1攤位) 電話:(02)2424-6781 營業 ...
YouTube-非凡大探索
滷肉飯是平凡常見的國民小吃,但基隆這間不太平凡,老闆因為太愛吃羊肉,摸索出羊肉滷肉醬汁,沒有腥羶味道,而且不油膩。但這背後還是暗藏感人故事, ...
YouTube-台灣1001個故事
簡単で美味しく作れる台湾定番料理ルーローファンの作り方を紹介します!(๑˃̵ᴗ˂̵)و 〜♫ *這支影片是For日本人跟有在學日文的朋友們用日文介紹台灣 ...
YouTube-MASA
【至高のルーローハン】 是非お試しください! ☆今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー【至高のルーローハン】(4-5人分) 玉葱1/2 ...
YouTube-料理研究家リュウジのバズレシピ
【材料】(2〜3人前) 豚バラブロック 400~500g 卵 4個にんにく 1欠生姜 15g 長ネギ 1本玉ねぎ 1/2個干しエビ 10g ごま油 大さじ2 五香粉 ...
YouTube-武島たけしの極み飯 / Kiwami-Meshi
ここ数年、数ある日本の丼ものの中でもようやく市民権を得ているように感じるのは台湾発祥と言われる「魯肉飯ルーローハン」です。
YouTube-中華一筋
[おうちde 台湾】絶品『魯肉飯(ルーローハン)』|Taiwanese Braised Pork Rice|滷肉飯 · Comments17.
YouTube-台湾ママ Chie's Kitchen
一流シェフが教える簡単レシピシリーズ! スーパーの食材でOK。3つのポイントを抑えて、シェフの味を自宅でいただきます。
YouTube-ヒトサラチャンネル
オープニング〜シェフご挨拶
材料紹介
1.豚肉のカット
2.スパイスを炒める
3.味付け
4.豚肉の火入れ
5.煮込む
6.盛り付け
3つのポイント<ふりかえり
こんにちは、めぐみんです( ^ω^ )⭐ 今日は「めぐみんの心尽しごはん」より「魯肉飯」をお届けします。 使用した調理器具はこちら 提供:アサヒ ...
YouTube-Party Kitchen - パーティーキッチン
「LA BONNE TABLE」中村シェフに極旨ルーローハンの作り方を教えていただきました! とろとろ食感の肉丼をたったの15分で完成できる、そんなレシピを ...
YouTube-Kurashiru [クラシル]
シェフ&レシピ紹介
豚ロースの前処理&鍋に入れる
ソースの材料を前処理&鍋に入れる
残った豚ロースをカット
野菜をカット
豚ロースを炒める
野菜も炒める
ソースを鍋に入れる
盛り付け
豚バラ肉で簡単!人気の台湾料理、魯肉飯の作り方です。 薄切りの豚肉を使うことで、短時間でも味がしみておいしいです。 長ねぎを丸ごと1本使って、 ...
YouTube-榎本美沙の季節料理
ミシュランビブグルマン掲載店「noura」の松本シェフから、アンデス高原豚を使い、豪快で絶品な魯肉飯を紹介して頂きました。
YouTube-料理王国
人気の台湾料理「魯肉飯」のレシピです。薬味たっぷり、夏仕様にアレンジしました。 フライパンで煮込み時間も短く、手軽にできます。
薬味が最高!ぜひ作って感動してください〜! 【魯肉飯(ルーロー飯)風!肉薬味飯】 *入れる順に書いてますごま油・・・大さじ1 ...
YouTube-元気ママキッチン
おうちでも本場の味が楽しめる、本格的なルーロー飯(魯肉飯)のレシピです。台湾では国民食であり、名物屋台グルメとしても人気の一品。
YouTube-GOROGORO KITCHEN
オープニング
作り方解説
エンディング
簡単!台湾の定番飯、ルーローハン 一度は聞いたことのある方も多いはず! 台湾の定番飯、魯肉飯(ルーローハン)。 甘辛く煮込まれたゴロゴロの豚肉 ...
YouTube-おつまみ料理動画ツマモ
トロトロ豚肉の魯肉飯を作ります。八角が香る、定番台湾料理です。台湾のおふくろの味とも呼ばれています。 昨日、虎皮の卵の醤油 ...
YouTube-おうちで中華 / dejima cooking 本格中華の基本・コツ
豚肉の準備
にんにくを入れて炒めます
今回のレシピはこちら▽ ーーーーーーーーーーーーーー3~4皿豚バラ 200g たまねぎ 1/2玉たまご 2個~ -下記付け合わせ- 小松菜 1株ほど ...
YouTube-くまの限界食堂