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町中華でおなじみの「木須肉(ムースールー)」こと、きくらげの卵炒めのレシピです。 自宅でお店の味を堪能できます。 ▪️木須肉(きくらげと豚肉の卵 ...
YouTube-元料理人の時短レシピ
どうも、菰田です。今回は木須肉(ムーシーロウ)という自家製辣油を使った豚肉、卵、キクラゲ、ちんげん菜炒めを教えちゃいます!
YouTube-菰田欣也の中華教えちゃいます‼︎
【シオ・ムーシーロー】これ絶対うまいやつ!塩ダレで仕上げるふわふわ玉子とキクラゲの炒め物の作り方. 14K views · 1 year ago #中華料理 #木須肉 # ...
YouTube-カエルの中華厨房
豚肉ときくらげの卵炒めのレシピです。 【材料】2人前目安・豚バラ肉・・・200g ・卵・・・4個・きくらげ・・・適量・玉ねぎ・・・1/2個(炒めタレ) ...
木須肉卵3個キクラゲ80g 小松菜40g 豚バラ150g 長葱20g 砂糖大さじ1.5 醤油大さじ1 酒大さじ2 水溶き片栗粉大さじ1 ごま油小さじ1 公式HP ...
YouTube-銀座やまの辺
リクエスト多数の定番レシピ!【生きくらげと豚肉の卵炒め】(木須肉・モッソイヨッ/ムースーロー)~炎の料理人・金萬福の福を呼ぶレシピ!~Part 49.
YouTube-炎の料理人・金萬福 Official Channel
オープニング Opening
前回のダイジェスト(ゲスト:仲眞秀哉さん)Previous digest(Guest: Shuya Nakama)
料理開始! Start cooking!
下ごしら~ Preparation
仕上げ Finishing
試食! Tasting!
豚こま切れ肉 200g · きくらげ[生] 70g · ピーマン 3個 · おろしにんにく小さじ1/3 · サラダ油大さじ1 · 肉の下味 · 塩こしょう少々 · 片栗粉大さじ1 ...
DELISH KITCHEN-DELISH KITCHEN
乾燥とは一味違う食感に舌鼓!生きくらげを贅沢に使って、コリコリとした弾力のある食感が心地良い一品のご紹介です。ふわふわな卵と一緒に炒める、ごはんがすすむ ...