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くわしくは https://youtu.be/VC-q_vW-Q1Q.
YouTube-COCOCOROチャンネル
今回のコウケンテツキッチンは、鶏のひき肉を使った食感最高のレシピ。 極旨ふんわり鶏つくねをご紹介します。 是非チャンネル登録してみてね。
YouTube-Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
フライパンでもプロ級の味になるつくねの作り方を紹介です。3種類の挽肉を使い柔らかジューシーに仕上げた鶏つくねで、焼き方も生つくね串、 ...
YouTube-「一品料理」マサちゃんねる
今回は、焼き鳥屋を営んでいた父親直伝の「鶏つくね」 子供の頃に食べていた思い出の味をそのまま公開しちゃいます。 ほんとに美味しいのでぜひ一度お ...
YouTube-【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道
焼き鳥屋さんなどでついつい頼んでしまう「自家製つくね」 栄養満点で美味しいですよね。ただ自分で作るとなるとちょっと…と思っている方に朗報です!
今回のハイライト
調理開始
汎用性抜群のタレ
レンジでチンするだけ
おうちでも焼き鳥居酒屋風のつくねを作ってみましょう!軟骨を入れることで食感良くいただくことができます♪こってりと甘辛い味付けのつくねは卵黄にくぐらせて ...
DELISH KITCHEN-DELISH KITCHEN
材料(2人前くらい) 鶏ミンチ 400g 塩 小さじ4分の3くらい(3g) 卵 1個醤油 小さじ1(5g) ケチャップ 大さじ1(15g) 皮を剥いた生姜 ...
YouTube-クキパパ料理教室
Comments83 ... 丸とりのつくねの大きさが見事に均一すぎて、本当熟練度を感じる…
こんにちは、ぐっち夫婦です! 今日は、お月見の日に絶対作ってほしい、黄身のとろ〜り感がたまらないふわふわつくねのご紹介! ふわふわに作るコツ ...
YouTube-ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】
Shorts #料理 #レシピ #簡単レシピ #作り方 #おうちごはん #つくね #肉団子 #つみれ #居酒屋 #居酒屋レシピ #簡単 #和食 #日本料理 #晩御飯 #おつまみ ...
YouTube-オリーブオイルをひとまわし / オリひと
焼鳥の月見鶏つくね串の作り方動画です。鶏ひき肉と身近な調味料で、電子レンジを使って簡単に作ります。簡単レシピですが、このレシピで作ると柔らか ...
YouTube-筋肉料理人の簡単レシピ、魚料理
オープニング
材料の紹介
串を焼き目をつける
試食・エンディング
塩も化学調味料も使わない。『口福おだし』 送料が無料無料になる定期便がおすすめです!
YouTube-食事処さくら
大葉の下処理
調味料の準備
卵黄の失敗しない剥き方
タレ以外の調味料を入れて混ぜる
最高のふわふわ感!冷めても美味しいやみつき鶏つくねの照り焼き♪ お弁当にも最適!! 【本日のレシピと材料】4人~5人前(つくね生地) 鶏もも挽肉 ...
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【通販のご注文はこちら】 焼肉 通信販売 ホドリhttp://shop.hodori.jp 【焼肉ホドリ用賀店のHPも完成しました】 山形牛専門店 焼肉 ホドリ 用賀 ...
YouTube-肉のプロフェッショナル
焼き鳥つくね串の作り方動画です。鶏ひき肉を練って作りますが、一部を鶏そぼろにして混ぜています。作り方のコツはつなぎを入れた鶏ひき肉をしっかり ...
旨味が強く、おつまみにもおすすめの塩つくねの作り方を紹介です。肉は鶏ひき肉と豚ひき肉を加え味を複雑にし、そこに干し椎茸や玉ねぎ、そして味噌、 ...
YouTube-料理人マサのおつまみ道場
こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪ 今回は、大葉の照り焼きつくねを作りました!フワッと柔らか食感!冷めてもフワフワな鶏つくねです。
YouTube-料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen
つくねの材料紹介
生地を6等分します
大葉でつくねを包みます
肉だねを包みます
調味料を合わせます
ゆかりポイントのおさらい
Tender ground chicken skewers with bits of shiso leaves and scallions, drizzled with sweet soy sauce. Make them in an oven or on the grill!
YouTube-Just One Cookbook
小田原ぶらり鯛 #まかない道場そば #まかない道場簡単レシピ #まかない道場豚肉 ☆パパっと極旨!おつまみ道場 手早くムダなく居酒屋の味 単行本発売 ...
YouTube-無駄なし!まかない道場(MAKANAI DOUJYOU)