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手順 · 1. ゆでだこは1cm幅に切る。 · 2. しょうがは千切りにする。 · 3. 炊飯器の内釜に、米、☆を入れて水(分量外:適量)を2合の目盛りまで入れて混ぜ、平らにならす。
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オープニング
材料紹介
調理開始
めんつゆで作るたこ飯のご紹介です。たこの旨味がお米に染みて絶品♪生姜を入れることで香りも豊かに仕上がります。めんつゆで簡単に味が決まるのでおすすめです!
愛知県の郷土料理として馴染みのあるたこ飯は、漁師が釣ったたこを船の上でぶつ切りにし、米と一緒に炊き込む漁師飯だったと言われています。
炊飯器の内釜に、米、煮汁を入れる。水を2合の目盛りの1mm下まで加えて混ぜ、平らにならす。昆布をのせて通常炊飯する。
【料理のツボ】おかみのWACOです。 美味しいレシピは たくさんありますがあれっ?って思うレシピに出合うこともあると思います。
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動画をご覧いただきありがとうございます。 【今回のレシピについて】 炊かない、即席タコ飯。味の絶品です。 【チャンネル概要】 ※元居酒屋料理人 ...
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生姜とタコを投入する
全体を混ぜ合わせる