JavaScriptが無効です。ブラウザの設定でJavaScriptを有効にしてください
再生時間:
投稿日:
動画サイト:
画質:
作り方 00:00 角切り肉の煮込み(食材紹介) 01:05 1. 玉ねぎとセロリをざく切りにして鍋に入れ、塩を軽く振りオリーブオイルで炒める04:05 2.
YouTube-竜介の料理
角切り肉の煮込み(食材紹介)
1. 玉ねぎとセロリをざく切りにして鍋に入れ、塩を軽く振りオリーブオイルで炒める
2. 牛肉を角切りにして鍋に入れて野菜と一緒に炒め、下味の塩を振り白ワインを入れて酸味とアルコールを飛ばす
3. ホールトマトと野菜のブロードを加えたら、蓋をして1時間から2時間くらいかけてゆっくりと煮込む
4. 牛肉がしっかりと柔らかくなったら火を止めて、皿に盛り付けて胡椒とオリーブオイルをかける
おまけ~料理人と撮影・編集者による実食と雑談:煮込んだ牛肉の柔らかさが堪らない癒しの料理!
男飯 #貧乏飯 #節約飯【簡単レシピ】カレー用の角切り肉で「豚肉の串焼き」を作ってみた! 【今回使用した材料】 豚の角切り肉・・・190g 塩 ...
YouTube-昭和のおうちごはん 卵卵チャンネル
1. キャベツは3cm角に切る。 · 2. 豚肉は塩こしょうをふる。 · 3. 鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら豚肉を加えて焼き色がつくまで中火で焼く ...
DELISH KITCHEN-DELISH KITCHEN
今回のコウケンテツキッチンは、豚肉は間違いないシリーズ! 王道の角煮をご紹介!時間のある時に作ってみてね! 是非チャンネル登録してみてね。
YouTube-Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
オープニング
下ごしらえ
簡単レシピを紹介している簡単男飯です(^^) 動画をご視聴いただき、ありがとうございます(*'∀') ☆チャンネル登録はこちら ...
YouTube-誰でも簡単!ヒロトの簡単男飯
旦那が食べて美味しかったお料理をピックアップしたショート! 今回は旦那目線で編集した我が家の定番『豚角煮』の作り方動画です☺ ひと手間加えて ...
YouTube-器のある暮らし
今回のコウケンテツキッチンは、豚肉は間違いないシリーズ! たくさんのコメントが届いていた、噂の豚肉のぐるぐる焼き! 是非チャンネル登録してみて ...
肉が切りにくい場合は、半冷凍にすると簡単に切ることができます。
YouTube-オレンジページ
豚肉の旨味を凝縮した【角煮ステーキ】の作り方。トロトロの角煮も良いけれど、噛みごたえがあって「お酒」や「ご飯」がススムこの逸品をぜひお試し ...
YouTube-【田舎そば川原】料理・漬物
1. 【豚ロース肉(厚切り)】 豚肉の脂身と赤身の境目の筋に等間隔に包丁の刃先を下まで刺すようにして切る。 ポイント. とんかつ用などの厚めのお肉におすすめの切り方です ...