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作り方 （1）肉味噌を作るフライパンにごま油、にんにく、しょうが、豆板醤を入れて加熱。 香りがたったら豚ひき肉を入れて炒める。 ↓ （2）まーめんを ...
「大豆麺」は、大豆をブレンドした低糖質・高たんぱくの麺です ※ 電子レンジでも小鍋でもゆでることができお手軽です。 これまでのソース付タイプに ...
YouTube-キッコーマン公式チャンネル
2024/01/28今回使った大豆100％麺「九州まーめん」はこちら！ https://mamen.jp/ 公式サイトでは、様々なアレンジレシピも紹介しています。茹で方をマスター ...
YouTube-九州まーめん【大豆100%麺】
2021/12/2031 likes, 0 comments - kyusyu_mamen on March 22, 2024: "＼レシピはこちら／ 大豆100％麺「九州まーめん」と「九州の恵みが生んだ醤油スープ」で ...
0:00 今日ご紹介するのは？ 0:53 秋山先生のおすすめ麺〜どう探した？ 3:21 おすすめ 「九州まーめん」 4:10 ここがすごい！ 九州まーめん6:05 九州ま ...
YouTube-胃と腸の健康解説 内視鏡チャンネル
2023/06/21ほったらかし調理にはコレ！ 茹で汁もまるごと使えば温めてすぐに食べられます。 ... 用意するもの深めの耐熱容器…1個九州まーめん（無添加/細麺）…1玉水…
今まで「こんなものかな？」と思って食べていた方も騙されたと思って試してみてください！ 大豆麺の本当の美味しさに気づくと低糖質ダイエットや糖質制限 ...
31 likes, 0 comments - kyusyu_mamen on March 6, 2024: "【レシピ】混ぜるだけ！海苔わさびの爽やかパスタ＼詳しくはこちら／ 大豆麺「九州まー ...
今まで「こんなものかな？」と思って食べていた方も騙されたと思って試してみてください！ 大豆麺の本当の美味しさに気づくと低糖質ダイエットや糖質制限 ...
24 likes, 0 comments - kyusyu_mamen on April 16, 2024: "＼レシピはこちら／ 大豆100％麺「九州まーめん」と「九州の恵みが生んだ味噌スープ」で ...
ダイエット中でもラーメンが食べたい…！ そんな時は大豆麺「九州まーめん」でヘルシーなラーメンを作っちゃいましょう！ 1玉あたり糖質：5.6g ...
YouTube-九州まーめん【大豆100%麺】
2022/07/14たっぷりのお湯を使う。 無添加も細麺も 1玉に対して1リットルが目安です。 水の量が極端に少ないとじっくり茹でてもあまり柔らかくなりません。 ○火加減 ...
汁なし坦々麺風大豆麺【ポンコツ主婦のお楽しみランチ】キッコーマン. 1.5K views · 1 year ago ...more. おゆのひとりごとキッチン. 1.02K.
YouTube-おゆのひとりごとキッチン
2022/10/09小麦粉の代わりに大豆粉で麺を作ってこの夏はそうめん風にして食べたいと思い作りました。ビデオでも言ってますが糖質OFFの、麺も買ってみましたが ...
YouTube-cooking rumi
2018/06/04Photo by 九州まーめん｜大豆麺マエストロ on March 08, 2023.
＜材料（1人分）＞ □ゼンブヌードル(丸麺) 1束□あさり 80g ... キャベツ 1枚(100g) ... しょうが(せん切り） 1かけ□オリーブオイル 大さじ1 □水 400ml
LBS（ローカルビジネスサテライト）とは・・・ 「ローカル発、ニッポンの底力」をテーマにTXNネットワークのローカル5局と日本経済新聞社が知られ ...
YouTube-【公式】テレビ愛知 TV Aichi
2022/01/25動画の見どころ1/25枚目 九州・博多から生まれ、今や世界チェーンになったラーメン店「一風堂」
動画の見どころ2/25枚目 名物はもちろん豚骨ラーメン。ところがこちらの鍋に注がれるのは豚骨スープではなく豆乳？
動画の見どころ3/25枚目 そしてそこに麺投入！これは一体！？
動画の見どころ4/25枚目 （記者）実はこれ、大豆など植物由来の原料のみを使ったラーメンなんです。
動画の見どころ5/25枚目 このプラントベースラーメン、去年2月に期間限定で販売したところ評判を呼び、再発売が決定しました。
動画の見どころ6/25枚目 （記者）「食べた感じも通常の豚骨ラーメンとほとんど変わらないです」
動画の見どころ7/25枚目 研究チームが3年がかりで開発し、豚骨さながらの濃厚なコクと旨味を再現できたといいます。
動画の見どころ8/25枚目 しかしなぜ一風堂はこのラーメンを開発したのでしょうか？
動画の見どころ9/25枚目 （冨田さん）「食の多様化と健康志向の高まり、そして畜産による温室効果ガスの増加に伴う地球環境に配慮したうえで私たちは作っている」
動画の見どころ10/25枚目 さらに「大豆」の分野で世界から注目を集める企業が熊本県にあります。
動画の見どころ11/25枚目 熊本大学との産学官連携のベンチャー企業、その名もDAIZです。こちらが扱う製品は
動画の見どころ12/25枚目 ジューシーなハンバーグや唐揚げ、そしてツナサラダ
動画の見どころ13/25枚目 原料は・・・発芽した大豆。
動画の見どころ14/25枚目 この大豆を丸々使い切るのが独自技術。タンクの中で強いストレスをかけて発芽した大豆は
動画の見どころ15/25枚目 高温でたんぱく質を繊維化する特殊な機械にかけると、次第に弾力が出てきます。
動画の見どころ16/25枚目 （記者）「しっかり肉の食感があります！」
動画の見どころ17/25枚目 発芽させる際の温度や酸素濃度を調整することで牛、鶏、豚などそれぞれの味に近づけることができるそうです。
動画の見どころ18/25枚目 これまで３０年以上大豆を研究してきた落合孝次さんは
動画の見どころ19/25枚目 （落合取締役）「人口増加、１００億人になると言われているときに動物や魚ばかり食べていると世界中の人にたんぱく質が行き渡らなくなる「たんぱく危機」が問題になる。大豆、植物のたんぱく質を食べることは重要」
動画の見どころ20/25枚目 「大豆ミート」を使った商品開発の依頼はここ数年で急増。今後、国内外の企業と連携しさらに増やしたいとしています。
動画の見どころ21/25枚目 この「大豆ミート」、ハンバーガーチェーンのフレッシュネスバーガーにも採用されています。客からは
動画の見どころ22/25枚目 （客）「肉が大豆でこのおいしさはすごいと思う」
動画の見どころ23/25枚目 大豆などを原料とする植物肉。世界の市場規模は１０年でおよそ８倍拡大すると予想されていますが、国内ではどうなるのでしょうか？
動画の見どころ24/25枚目 日経記者は
動画の見どころ25/25枚目 徐々に身近な存在となりつつある大豆を使った食品の数々。今後さらなる進化が見込まれます。
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いいねの数：88タマチャンのヘルシー食堂 (@tamachanshophealthy)のTikTok (ティックトック) 動画：「濃厚パスタ好き必見！ 混ぜるだけでできちゃう、 ...
TikTok-tamachanshophealthy
2024/01/11たんぱく質25.4g ❞ツナの絶品和風パスタ ＋【ゆで汁活用】青さとねぎの豆出汁スープ ・ ・ ゼンブヌードルは黄えんどう豆だけで出来た麺なので ...