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ぷるぷるした食感が特徴の豚足を、おいしく仕上げるための下処理方法です!下ゆでをして臭みをとり、香味野菜、酒と一緒にじっくり煮込みます。煮汁は旨味が出ている ...
DELISH KITCHEN-DELISH KITCHEN
関節痛や動脈硬化防ぐ効果が期待できる食材(テール)を、臭みが出ないように圧力鍋を使って食べやすく料理しました。 [材料] 豚のテール 1.2k [調味 ...
YouTube-Kitchen grandpa(キッチン グランパ)
豚足を使って柔らかく煮込んでから、つけダレで食べてみました。 #豚足 #煮込み #圧力鍋 amazon・・・黒まな板 ↓ https://amzn.to/3hCacyl 難しい事 ...
YouTube-自宅居酒屋の休憩所
圧力鍋を使って下茹でした豚足を、皮目がパリッとするまで焼いた「焼き豚足」にしました。 #焼き豚足#豚足 #煮込み amazon・・・黒まな板 ...
2023年あけましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いします。 まだまだ寒い日が続きますね。 こんな寒い日にはレア食材の豚テールで ...
YouTube-おうちで中華 / dejima cooking 本格中華の基本・コツ
このチャンネルのメンバーになって特典にアクセスしてください: https://www.youtube.com/channel/UCWsAvz-plMpc8dgiaoMb0XQ/join #豚足 #おつまみ ...
YouTube-けんた食堂
牛テールは「テールスープ」などで有名ですよね。 では、豚のテールは食べたことありますでしょうか?? 今回はコラーゲンと旨味たっぷり豚テールの魅力 ...
YouTube-ホルモンしま田
今回は少しマイナーだけど凄く美味しい豚足を使って2品作っていきます♪ コラーゲンもたっぷりでぷるぷる食感がたまらない豚足、 意外とお手頃で簡単 ...
YouTube-/谷やん谷崎鷹人