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オフィスで颯爽と活躍するキャリアウーマンの山口美江さんが、お家に帰るや否や「しば漬け食べたーい」って、インパクトありましたよね⚡ 実は ...
YouTube-TANIcookin’
こんにちは ちいさなお店やさんキッチンです。 普段はおうちCafeで野菜尽くしのランチを作っています。 今日は【柴漬け】 この漬物市販品を買うもんだ ...
YouTube-野菜好きお家カフェ♪ちいさなお店やさんキッチン
梅干しレシピ#柴漬け大根売ってる柴漬け買えません!簡単に柴漬け大根がで出来ます。 柴漬け大根レシピ・大根1kg・砂糖100g・処理済み赤紫蘇50g・ ...
YouTube-花いち クッキング
赤紫蘇を使って作る発酵食品、「発酵柴漬け」の作り方です。 乳酸菌たっぷりで体にうれしく、 赤紫蘇の風味とほどよい酸味とってもおいしく仕上がり ...
YouTube-榎本美沙の季節料理
材料の説明
きゅうりと大根の切り方
ミョウガの切り方
茄子の切り方
野菜の重量と塩の重量について
保存袋に材料を入れる
常温で2週間ほど置いて発酵させる
今回は手作りのしば漬けレシピです市販の物よりは安全で美味しいと思いますw ゆかり使ってるから添加物ゼロではないけどねInstagramは ...
YouTube-夕方食堂
しば漬け #発酵食品 #茄子【梅干し漬かりました】 土用干し方法https://youtu.be/Zz0qqvLZAaA 料理動画は、 ...
YouTube-himatubusi72
【白飯が止まらぬ!きゅうりレシピ】漬物歴43年の集大成、青しそ香る手作り【きゅうりのしば漬け】の作り方と、失敗しないコツを伝授。
YouTube-【田舎そば川原】料理・漬物
自家製「柴漬け」が仕込み時間5分でさっと作れます。 今の時期にぜひ食べてみて下さいね。 材料・きゅうり・みょうが・新生姜・大葉・なすを合わせ ...
YouTube-ぱるとよの料理チャンネル
今回は余った赤紫蘇で柴漬けをつくります。 赤紫蘇はゆかりを作るときの干す前の状態で保存しそれを今回使っています。 柴漬けはもっと長期に塩漬けし ...
YouTube-作ってたべようLet'smakeandeat
赤しそを使って作るしば漬けの簡単な作り方を紹介します。夏野菜のなす、きゅうり、みょうがを赤紫蘇と一緒に1日漬ければ完成。柴漬けに漬けた後の赤 ...
YouTube-higa's table〜自家製のある暮らし〜