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故･陳建一氏が自宅でも食べられていたという、崩し麻婆豆腐今回は、赤坂四川飯店 本店の料理長 田中シェフから直々に料理をご紹介いただきました！
YouTube-料理王国
2023/07/22今日のお店 四川飯店(東京都赤坂) ◎グッズ販売中！！ https://pokopeashop.jp/ https://pokopeashop.booth.pm/ ◎Twitter ぽんぽこ ...
YouTube-ぽんぽこちゃんねる
2024/03/25戦前、父の県民さんが修行時代を過ごした店は"京川飯店(けいせんはんてん)"と言いました。京川飯店は宜賓(ぎひん)一の格式ある店でした。
YouTube-GX fuyumomo
2018/07/093212 likes, 13 comments - seven_eleven_japan on February 16, 2024: "本格麻婆チャーハンを存分に食らっちゃえっ 今日の #熱旨中華 めしは ...
料理王国が運営する、「プロの料理人から、美味しい料理を作る知識やコツが学べる料理専門チャンネル」 今回は、○○ ☆チャプター□分量□この動画を ...
YouTube-料理王国
2023/08/21どうも、菰田です。今回はリクエストも多かった麻婆豆腐の作り方を教えちゃいます。 花椒の痺れる辛さと、麻辣の辛さに、牛肉の甘さが効いた本格麻婆 ...
YouTube-菰田欣也の中華教えちゃいます‼︎
2023/06/23陳建一さん率いる中華の超有名店「四川飯店」の総料理長をつとめ、2020年には、各分野において卓越した技能を持つ人に贈られる「現代の名工」に選出 ...
YouTube-内村のツボる動画【テレビ東公式】
2022/05/25by 赤坂四川飯店 in 厨房.
YouTube-erika
2012/06/02大人気「麻婆豆腐」を中華の巨匠、山野辺シェフに教わります。 ミシュランシェフの技術を存分にご堪能下さい！ ◇銀座やまの辺 江戸 ...
YouTube-Chef Ropia料理人の世界
2020/06/27求める情報が見つからない場合は、キーワードや指定した条件を変えてみてください。