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目次00:00 初心者によくある失敗03:30 初心者向けプロファイル05:20 焼いてみる09:38 飲んでみる10:37 まとめ今回は初心者向けの焙煎プロファイル ...
YouTube-Kenken Coffee
初心者によくある失敗
初心者向けプロファイル
焼いてみる
飲んでみる
まとめ
今回はPHILOCOFFEAの焙煎チームが、普段どのようにコーヒーを焼き上げて皆さんの手元にお届けしているのか?メイン焙煎士の「橋本さくら」と裏側を ...
YouTube-TETSU KASUYA World Brewers Cup Champion
オープニングトーク
本日焙煎する生豆
水分と密度を計測
活性水分を計測
焙煎士、橋本さくらの紹介
焙煎前の仮説
焙煎機「ストロングホールド」
焙煎スタート
2バッチ目をどうするか?
僕は次は11/25(土)10:00-18:00でこの三鷹の新焙煎所に立ってる予定です! みんな気軽にお待ちしてますー! LIGHT UP COFFEE 三鷹店(焙煎所)の ...
YouTube-川野優馬のコーヒーチャンネル
こんにちは岩崎泰三です。 SNSやってます!ぜひフォローをお願いいたします! Instagram https://www.instagram.com/taizo_coffee twitter ...
YouTube-/岩崎泰三 -Coffee Journalist Taizo Iwasaki -
日本一分かりやすいビントゥバーチョコレートの作り方(焙煎編)です。 ビーントゥバーチョコレートのお店を開業したい方に向けて、カカオ豆の焙煎 ...
YouTube-Toichoco channel
陶器製 珈琲焙煎器 「珈悦」の使用方法の説明ビデオです。 この焙煎器は、京都の窯元である暁陶房が開発、作成し、意匠保護登録しています。
YouTube-笹谷博