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検索結果
①「虫食いや雨に当たっている梅でも大丈夫か?」
②「梅は水に漬けて灰汁抜きをする必要があるか?」
③「瓶の消毒は焼酎でも大丈夫か?」
④「氷砂糖では発酵しないのか?」
血糖値の上昇と糖類のGI値について
⑤「混ぜなくても発酵するのか?」
⑥「常温で保存するのか?」(発酵について)
発酵について雪の経験談
⑦「シュワシュワ発酵中に完全に蓋を閉めても大丈夫か?」
⑧「発酵まで何日かかるのか?」
漬けて10日後の様子と説明
漬けて2週間後の様子と説明
漬けて16日後の様子と説明
漬けて26日後の様子と説明
⑨「梅の実を漬けたままで良いのか?」
昨年の梅酵素・梅酒で残った梅たちの様子
Tasting「水割り」での飲み方と水割りの良さについて
Ending ご挨拶と今後の動画について