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「レンジで作る錦糸卵」のレシピと作り方を動画でご紹介します。フライパンで焼いて作るのが一般的な錦糸卵はレンジでお手軽に作れます。
YouTube-macaroni | マカロニ
料理研究家 きじまりゅうた プロのレシピ】 薄焼き卵が苦手な料理研究家が、 破れない薄焼き卵の作り方にたどり着きました。
YouTube-きじまごはん 【料理家きじまりゅうた公式チャンネル】
料理紹介
焼く前の準備
薄焼き卵を焼く
2枚目の準備
蓋をして1分半
2枚目を焼く
錦糸卵を作る
自分で焼いた「錦糸卵」は格別で、それだけでふんわり美味しいお寿司が出来上がります。手軽にフライパンで作るやり方を動画でまとめてみました。
YouTube-白ごはん.comチャンネル
料理の彩りにキレイな黄色をプラスして華やかさを出してくれる錦糸卵を作ります ふわふわ食感で美味しい錦糸卵を絶対に失敗しない裏技も公開しました ...
YouTube-料理人設楽の料理道場
オープニング
材料紹介
普通の焼き方
ひっくり返さない裏技の焼き方
カット〜完成
「錦糸卵」をご紹介いたします。 卵液をフライパンに入れた際に気泡が出てきたら必ず潰してください。ムラがなくなり、綺麗に焼きあがります。
YouTube-レシピブックTV
ちらし寿司や手毬寿司など、様々な料理にあしらわれる錦糸卵。 どう作っていらっしゃいますか? 簡単にひっくり返すことができるやり方は必見です!
YouTube-京都 瓢斗・京都 瓢喜・香水亭
玉子を割り、かき混ぜます
弱火にかけた鍋に卵を入れます
鍋全体に広げます
鍋に箸を渡して、卵をひっかけて
そのまま持ち上げ、くるっとひっくり返します
焼けたらペーパータオルに取ります
今回は綺麗に焼ける錦糸卵です☺ ちょっとしたコツで上手にできますのでぜひお試しください♡ ※また喉の調子が悪化しました ○錦糸卵 ...
YouTube-かぞくのごはん。
junaqol 卵1個につき塩はふたつ指でひとつまみ!焼いた後はしっかりと冷ましてからカットします。
YouTube-JUNA・Tomomi Kanda・家庭料理研究家
錦糸卵(薄焼き卵)の失敗しない作り方です。 ちらし寿司、冷やし中華に。 破れたり、穴が空いてしまうことがなく作れます。
YouTube-榎本美沙の季節料理
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YouTube-介護士厨房員が作る【高齢者 シニアのためのレシピ】白くま キッチン
お料理に黄色の色味がほしいときにお役立ちの薄焼き卵。 細く刻んで錦糸卵としても大活躍です。 https://ryotei.jp/
YouTube-Ryotei Style JP
破れにくい!卵の色も綺麗!超簡単できれいな錦糸卵が作れます! ポイントは強火です!
YouTube-料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen
水溶き片栗粉を作ります
焼いていきます
まとめ
卵に酒を加えると鮮やかな黄色に仕上がります。小さめのフライパンと菜ばしを使うと簡単に裏返せます。冷まさずに切ると切りにくいため、しっかり冷 ...
YouTube-E・レシピ
ちらし寿司や丼物にあると彩りがキレイな錦糸卵は冷凍保存も可能なので、 冷凍庫でストックしておくと、何かと重宝しますよ。 その錦糸卵が上手く ...
YouTube-お母さんのおかえりごはん〜心と身体にやさしい料理を〜
錦糸卵を上手に作って冷やし中華やちらし寿司の上に華麗に散らしましょう! ☆チャンネル登録お願いします! https://www.youtube.com/user/oi8oi ...
YouTube-けんた食堂
ちらし寿司#錦糸卵の作り方#たまごレシピ☆材料と目安☆ 卵 3個(家庭用卵焼き器約4枚分) お好みで塩少々入れて下さい。 また砂糖を入れられる方は ...
YouTube-ビストロ HARUちゃんネル
スチームコンベクションオーブンを使って誰でも簡単に錦糸卵を作ることが出来ます。 冷やし中華やちらし寿司など用途は様々! 是非お試しください。
YouTube-ニチワ電機株式会社
簡単、すぐ出来る錦糸たまご、薄焼きたまごの作り方の動画です。 破れにくく扱いやすいので、簡単に作れます。しかも、ふわふわ食感でとても美味しい ...
【材料1】 卵 2個塩 ひとつまみ砂糖 小さじ1 片栗粉 小さじ1 水大さじ2 【材料2 】 卵 2個塩 ひとつまみ砂糖 小さじ1 1 材料1の片栗粉を水に溶いて ...
YouTube-N.D.Kitchen Basic
冷凍弁当用 簡単便利な卵レシピ6品 作り置きおかず】 https://youtu.be/CvW1VoaSaqs #弁当#shorts #作り置き卵レシピ.
YouTube-ひみつ酒場