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隼人瓜という食材があるのをご存じでしょうか。 隼人瓜にはエグミ・苦味があります。美味しく食べるにはコツがあります。 【ハヤトウリの下処理の ...
YouTube-食材図鑑
初冬が旬というハヤトウリ。愛媛からのお客様がお店に持ってきてくださいました。物によってはスジの処理などコツがありますが、手早くできる基本の浅 ...
YouTube-【田舎そば川原】料理・漬物
こんにちは皆さん、TANIcookin'をご視聴いただき、ありがとうございます 今回は、秋が旬のレア野菜、ハヤトウリのご紹介です。 ハヤトウリは、アク ...
YouTube-TANIcookin’
ハヤトウリ料理動画は、こちらhttps://www.youtube.com/watch?v=4jTbiTlltpo&list=PLK_X5hpxHLTY3QgZasTG0oqyChN_Sensd 神輿パレード動画は、こちら ...
YouTube-himatubusi72
00:32 保管していた残念な姿の種ウリ00:46 棚設置01:16 土を耕す03:01 肥料を入れる03:51 枯れたフレンチマリーゴールドをすき込む。
YouTube-ふるべじch
保管していた残念な姿の種ウリ
棚設置
土を耕す
肥料を入れる
枯れたフレンチマリーゴールドをすき込む。
風から保護して保温
植えてから14日後、芽の様子
今日はハヤトウリを使って、中国薬膳レシピ2つを紹介します。 日本へは鹿児島県の人がアメリカから持ち帰って試作したのが始まりで、鹿児島の「薩摩 ...
YouTube-おうちで中華 / dejima cooking 本格中華の基本・コツ
ハヤトウリはうまく育てれば100~200個以上収獲できるそうです。 コンパニオンプランツはどこまで効果あるかわかりませんが、ネギ、バジル、Fマリー ...
ハヤトウリの中華レシピ。 中華料理にはハヤトウリと【油面筋】の炒め料理があります。一般のスーパーではなかなか見つからないので、もち麩で代用し ...
ハヤトウリ漬物はやとうり(隼人瓜)の漬物、はりはり漬けの作り方とレシピをご紹介します。 甘じょっぱい味で、隼人瓜の独特の癖が気になら ...
YouTube-漬物名人じゅんちゃん
5月にはやとうりを定植して、11月中旬から収穫できるようになりました。 12月3日でも葉はまだ枯れず、瓜がぶらさがっています。
こんにちは!快適な農業ライフを全力サポートいたします。 【0から農業塾】へようこそ知識がゼロの方でも楽しく農業を始められるよう『分かりやすく』 ...
YouTube-0から農業塾
手順 · 1. はやとうりは皮をむき、半分に切り、種を取る。5mm角の棒状に切る。水に5分程さらし、水気を切る。にんじんは細切りにする。 · 2. フライパンに ...
DELISH KITCHEN-DELISH KITCHEN
【ハヤトウリ料理】第1回白色と緑色のハヤトウリを使ってスープを作って食べてみましたハヤトウリスープの材料(2人分) ・小ぶりなハヤトウリ 小2 ...
YouTube-コツコツト
ハヤトウリを1個、土に植えると100個出来るミラクルな瓜です。 今年は夏がとっても暑かった理、秋になっても温かい日が続く事もあって、 ...
ハヤトウリの葉が茂ってきましたつる先も棚からはみ出してきたので摘心しましたこれは龍鬚菜として利用します龍鬚菜とは 台湾などでは珍しくない食材 ...
YouTube-SHAZ san
【ハヤトウリ】の茹で方と下処理の方法!驚くほど美味しくなる! 食材 ... ハヤトウリ・アクの抜き方&下処理解説動画付き 糖質制限 #スマート中華.
ハヤトウリ芽が大きくなり始めたので定植しました刈り草で乾燥防止マルチ刈り草もたい肥にするだけではもったいないその前にひと働きしてもらいました ...
ハヤトウリって!一般的にはお料理で知られていますが、この前食べた料理が美味しく、さらに一本の苗から約100個が収穫!されたので紹介することに ...
YouTube-佐藤勲
隼人瓜の漬物の第二弾です。味噌漬けと粕漬けの漬け方は同じです。 粕漬けは味噌漬けと違い、長く漬けていた方が美味しくなります。 味噌漬けの材料 ...
YouTube-つくる楽しみ
隼人瓜の味噌漬けと粕漬けの作り方
半分に割って種を取り出します。
皮を剥きます。
重さを量ります。
半分に切ります。
下漬けします。
翌日、水気を拭きとり重さを量ります。
漬け床を作ります。
漬け床と合わせ3~4日漬けます。
味噌漬けの完成です。
粕漬けの完成です。
「我流自然栽培」 3.25 ハヤトウリ植え付け! 『ハヤトウリ(隼人瓜、学名:Sechium edule)は熱帯アメリカ原産のウリ科の植物。
YouTube-自然栽培ForestFarm