「幻の酒米」と呼ばれる雄町は、その大部分が岡山県の備前地域で生産されています。晴れの国岡山の豊かな大地で育つ雄町の収穫の様子をご紹介します。

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日本酒をこよなく愛するフリーアナウンサーの小尾渚沙（おびなぎさ）さんが、幻の酒米「雄町」を使って地酒を作っている備前地域の酒蔵を訪れ、その ...

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みなさん、幻の酒米 「雄町（おまち）」をご存じですか？ 雄町は、なんとあの山田錦のルーツにあたる酒米で、その9割以上が岡山県で生産されています ...

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「雄町」の復活に取り組み、自社で保有する田んぼで栽培した「雄町」を使用する酒蔵の、こだわりの酒づくりをご紹介します。 今回の酒づくりをテーマ ...

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日本酒をこよなく愛するフリーアナウンサーの小尾渚沙（おびなぎさ）さんと利き酒師でオマチストの市田真紀（いちだまき）さんが、幻の酒米「雄町」の ...

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自社で精米した「雄町」と、「雄町の冷泉」（環境庁指定・名水百選）を使用する酒蔵の、こだわりの酒づくりをご紹介します。 今回の酒づくりをテーマ ...

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オマチストである酒chいし井が、シリーズでお送りする【オマチストが語る雄町の世界】 第四回は、雄町の特徴についてお話しております。 まず、雄町の ...

YouTube-酒chいし井の日本酒を楽しむチャンネル

オマチストである酒chいし井が、シリーズでお送りする【オマチストが語る雄町の世界】 第三回は、雄町の歴史についてお話します。

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【訂正です！】 本動画の0:55くらいに「伯耆大山」という山の名称が出てきますが、テロップで「伯耆大全」と誤った表記をしてしまいました。

YouTube-ゼロから学ぶ日本酒塾

今日はいつもお世話になっている真庭雄町米生産者の織田さんご指導のもと、昔ながらの手植えで雄町米の田植えを行いました。毎年一般の方を含めた参加型の ...

Facebook-御前酒蔵元辻本店

雄町を原料とした日本酒をもっと多くの人に知ってもらおうと誕生した、「酒米・雄町タクシー」を紹介します！ （2024年3月1日放送） 笑味ちゃん天気 ...

YouTube-笑味ちゃん天気予報

五橋チャンネルをご覧いただき、ありがとうございます( *´艸｀) 今回は弊社で初めて雄町という酒米で日本酒を造ったので、他社の製品との違いを比較し ...

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188 likes, 5 comments - gozenshu on June 8, 2023: "全量雄町宣言 in Tokyo!! 1日目たくさんの方にご来場頂きありがとうございました。

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オマチストである酒chいし井が、シリーズでお送りする【オマチストが語る雄町の世界】 第一回は、「オマチスト」と言う言葉の始まりと、広がり・どの ...

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オマチストである酒chいし井が、シリーズでお送りする【オマチストが語る雄町の世界】 第五回は、雄町の生みの親である「岸本甚造翁物語」をお送りし ...

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五橋チャンネルをご覧いただき、ありがとうございます( *´艸｀) 今回は弊社で造られるのは初となる新酒、NOTENのご紹介です！ ○NOTEN雄町100％は ...

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116 likes, 0 comments - gozenshu на December 19, 2022: "酒を造る人はかっこいい#蔵人 #御前酒 #gozenshu #辻本店 #雄町 #菩提酛 #日本酒 #清酒 ...

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#雄町米 #雄町 #美星町 #矢掛町 #笠岡市 #神辺町 #福山市 #山野町. 雄町米が産声上げました 今年初めて実った井原市芳井町産の雄町米がお酒になる ...

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#鳴門鯛 #ナルトタイ #酒 #日本酒 #本家松浦酒造 #雄町 #オマチスト #杜氏 #松浦正治 #ちょっと照れてる #杜氏ムービー.

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99 likes, 6 comments - akaiwaomachi on December 31, 2023: " 見なきゃ損‼️ 「米」は炊きません❌ 酒米「雄町」は蒸します⭕️ 今朝も「雄町」を ...

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