JavaScriptが無効です。ブラウザの設定でJavaScriptを有効にしてください
再生時間:
投稿日:
動画サイト:
画質:
衛生動画の第三弾は「衛生の基礎知識」シリーズから、「食品の取り扱い」についてです! 温度管理は食中毒予防の最重要ポイントです。
YouTube-折兼ラボチャンネル
毎月保健所において開催している食品衛生責任者実務講習会がオンラインでも受講できるようになりました。本講習会は、食品衛生責任者の責務として法令 ...
YouTube-船橋市
食品衛生責任者は、飲食店や喫茶店、食品工場など、食品の衛生管理が必要な事業を行う際に必要になる資格です。 この動画では、食品衛生責任者の取得 ...
YouTube-飲食店の開業・経営を応援 テンポスフードメディア【公式】
令和3年6月1日に施行された改正食品衛生法の解説と、保健所職員が立ち入り検査時に目にする食中毒や異物混入につながりやすい事例と対策について、 ...
YouTube-港区役所
食品衛生法改正について
食品衛生法改正にともなう設備基準の変更
一般衛生管理の中でのついうっかり事例紹介
二次汚染リスク「シンクの共用」
二次汚染リスク「調理器具の使い分け」
二次汚染リスク「整理整頓」
不適切な薬剤保管「食材との区分け」
不適切な薬剤保管「誤飲防止」
食品への異物混入のおそれ「整理整頓」
食品への異物混入のおそれ「定期点検」
不適切な温度管理「保存方法の確認」
不適切な温度管理「常温保存」
トイレからの汚染
【重要】シン・食品衛生(食品衛生vol.8)」の解説編です。 ぜひ、ご覧ください。 【たべしず動画HACCPシリーズ】 ◎シン・食品衛生(食品衛生vol.8) ...
YouTube-shizuoka_city
食品衛生法等の一部を改正する法律』に基づく政省令等に関する説明会」のうち、HACCP(ハサップ)に沿った 衛生管理の制度化について説明します。
YouTube-厚生労働省 / Ministry of Health, Labour and Welfare
アルバイト #トレーニング #VYOND #マニュアル #食品衛生食品を扱う店舗のアルバイト向けのトレーニング動画です。 基本的な知識を伝えることを主 ...
YouTube-店長応援チャンネル
【令和5年度版】食品衛生一般知識編. 1.1K views · 1 year ago ...more. 堺市保健所食品衛生課. 77. Subscribe. 2. Share. Save.
YouTube-堺市保健所食品衛生課
「食品衛生申請等システム」の運用開始により、今まで営業所を所管する保健所の窓口で手続きをする必要があった営業許可の申請等がインターネット ...
食品衛生責任者実務講習会は、すでに相模原市内で食品衛生責任者として働いている人が定期的に受ける必要がある講習会です。 内容00分35秒 1 食中毒の ...
YouTube-CityOffice Sagamihara
食品関係事業者の方々への周知動画です。 令和3年6月1日から改正された食品衛生法が施行され、営業許可が必要な業種が見直され、32業種が設定されてい ...
YouTube-ひょうごチャンネル
①営業許可制度と届出制
②営業許可業種
法改正後も引き続き許可が必要な業種
法改正後新設された許可が必要な業種
③営業届出業種
④営業届出対象外の業種
⑤手続の経過措置等
食品衛生責任者実務講習会は、すでに相模原市内で食品衛生責任者として働いている人が定期的に受ける必要がある講習会です。 内容 00:30 1 食中毒の ...
1 食中毒の発生状況
2 HACCP(ハサップ)に沿った衛生管理
3 事例紹介
4 お知らせ
1:07 食品衛生法の改正による変更点11:03 バザー開催時の注意点17:04 イベントや学校活動にける食中毒事例27:21 手洗いの重要性30:39 食物 ...
YouTube-niigatacitychannel
食品衛生法の改正による変更点
バザー開催時の注意点
イベントや学校活動にける食中毒事例
手洗いの重要性
食物アレルギー
バザーでの問題点とその対策
バザーでの人気メニューと注意点
届出用紙の書き方
よくある質問
アンケート
「食品衛生管理ファイル」を使用した「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」を解説する動画(2/3)です。本動画では主に重要管理について解説し ...
YouTube-東京都食品監視課
動画で解説!衛生管理ファイル (2)重要管理、実行編
衛生管理計画の作成(重要管理のポイント)
重要管理:管理方法
重要管理:問題があった場合の対応方法
衛生管理計画を実行する
令和5年(平成35年)2月28日に食品営業許可期限満了をむかえる営業者の方は本動画を視聴のうえ、講習会修了申出書にキーワードを記入しください。
YouTube-大津市役所YouTubeチャンネル
飲食に関する2大リスク要因「食中毒」と「異物混入」。さまざまな施策と食品事業者の取り組みにより、少しずつ改善が図られてきていました。
「食品衛生管理ファイル」を使用した「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」を解説する動画(1/3)です。本動画では主に一般衛生管理について ...
動画で解説!食品衛生管理ファイル (1)一般衛生管理編
HACCP制度化について
衛生管理ファイルの説明
HACCPの考え方を取り入れた衛生管理について
ステップ1 危害要因分析(リスクを知る)
ステップ2 衛生管理計画の作成(一般衛生管理のポイント)
ご視聴ありがとうございます今後も食品安全を支える技術や最新情報をお届けします↓↓↓登録はコチラ↓↓↓ ...
YouTube-食品安全技術センター
オープニング
写真から考える衛生管理
衛生管理の4つの視点
手洗い場の法律
写真から改めて見てみると
法律を学ぶ意義
食品衛生法等の一部を改正する法律』に基づく政省令等に関する説明会」のうち、食品衛生申請等システムについて説明します。
ご覧いただきありがとうございます。 SUN. coffee(サンドットコーヒー)のにわです! 大学生でキッチンカーでの開業を目指し、活動しています。
YouTube-ねるらいだー【GB250】