ドイツで鶏もも肉を骨なし、で買おうとすると少しお高くなってしまいますよね。。骨付きはわりかし安価に手に入るので、骨の外し方を覚えておくと便利 ...

YouTube-macwatanのキッチン

今回は、鶏もも肉を使いまして、骨なしローストチキンを作ってみましたつけ置きした後オーブンで焼くだけですので、とっても手間いらず。

YouTube-from50 〜50歳からの挑戦〜

沢田先生による若鶏の骨付きもも肉の解体です。次回放送する『若鶏の香草パン粉焼き』の下ごしらえになります。自分で若鶏を解体できるようになると ...

YouTube-sazantv

今回は、季節外れのローストチキンをやって行きます！本格派なのにオーブンに入れてあとは、10分おきにタレを塗る塗る・・・www照りツヤが抜群でお ...

YouTube-KOBAの家

3時間の枠を超えた志麻さんの本気王道フレンチ「鶏もも肉のコンフィ」を作りました。 想像より美味しいので絶対試した方がいいです！

YouTube-Japa Modern Cooking

今回はフランス料理の定番、【鶏モモ肉のコンフィ】をご紹介します。 通常、アルカンシエルでは鴨肉を使って作りますが、今回はご家庭でも手に入り ...

YouTube-アルカンシエル料理チャンネル

骨なし鶏もも肉なかなか売ってなくて（トルコスーパー行ったりお肉屋さんで注文するとある）、 じゃあ自分で骨外して食べるか…

YouTube-ニーナ / ドイツ語だいすきクラブ