イバラモエビ、別名鬼エビ、またはゴジラエビについて徹底解説しています。 目利き、旬、名前由来、産地、漁法、味わい、さばき方、刺身、塩焼きなど.

YouTube-魚屋てっさん&うっちゃん

鬼エビのむき方1.まず、キッチンはさみで、トゲを除きます。 トゲは鋭いので、指に刺さらないよう気を付けて行ってください。 軍手をはめると安全です ...

YouTube-Fのさかな

鬼海老を料理していく動画です。

YouTube-居酒屋マスターくいしんぼう

日本海で水揚げされたオニエビ（ゴジラエビ、イバラモエビ）を刺身と塩焼きで頂きました。 モサエビより希少なオニエビは絶品でした。

YouTube-魚倉ちゃんねる

激うま！！イバラモエビ(オニエビ、ゴジラエビ)の綺麗な剥き方と美味しい食べ方♪ゆっくりやります☆ · Comments6.

YouTube-カサゴまる🐟おさかなチャンネル

活きている車海老が安かったので刺身にしてみました！頭は味噌汁にしたり塩を振ってオーブンで焼いたりしても美味しいです！ Twitterやってます！

YouTube-ゆうきのお魚料理チャンネルyuki’s cooking fish channel

メインチャンネル➡https://www.youtube.com/user/toruteli ☆Twitter➡https://twitter.com/Kneko__ ...

YouTube-きまぐれクックのサボり場

年末年始になると美味しそうなエビが並びますよね。 ちょっとお高いけど、、、 そんなエビだからこそ絶対失敗したくない！！ この動画ではエビの旨味 ...

YouTube-ステンレス鍋のための料理教室!大澤チャンネル