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歡迎光臨 いらっしゃいませー 今回は台湾まぜそば 肉燥麺です! こういうと「ん?」となる方もいらっしゃるかもしれないのですが、魯肉飯の肉味噌を ...
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魯肉飯のご飯を麺に変えてみました。麺もウマいし、とろとろの豚バラ肉と甘めの味付けが寒くてガッツリと食べたい時には最高です!
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魯肉飯【材料】二人分きしめん豚ロース肉 300g 油 大さじ1 砂糖 大さじ1 長ネギ 1/2本ショウガ 10gくらい五香粉 小さじ1/2〜1 赤酒 大さじ2 醤油 ...
YouTube-AZUMAの胃袋わしづかみメシ
【100万回再生人気レシピ】台湾屋台グルメの人気No.1神レシピ!お肉がとろっとろ!スパイシーでご飯がすすむルーローハン(魯肉飯)の作り方.
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スパイスについて
卵を入れて火を弱める
台湾の小学校でのエピソード
簡単で美味しく作れる台湾定番料理ルーローファンの作り方を紹介します!(๑˃̵ᴗ˂̵)و 〜♫ *這支影片是For日本人跟有在學日文的朋友們用日文介紹台灣 ...
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... 魯珈】の齋藤絵理シェフが教えてくれました。 台湾で人気の屋台飯である魯肉飯を美味しく作るコツが盛りだくさん! レシピ初公開です! 【spicy curry 魯 ...
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オープニング〜シェフご挨拶
材料紹介
1.豚肉のカット
2.スパイスを炒める
3.味付け
4.豚肉の火入れ
5.煮込む
6.盛り付け
3つのポイント<ふりかえり
例のアレ☝️ 煮込んでます 今年はコレで行く‼️ #牛肉麺 #北海道 #Furano #富良野 #上富良野 #深山峠 #Yamaichi #かみふらのポークの魯肉飯 ...
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[おうちde 台湾】絶品『魯肉飯(ルーローハン)』|Taiwanese Braised Pork Rice|滷肉飯 · Comments17.
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正直、絶対に後悔しない旨さです。とろとろ肉でご飯が飲める最強の丼【至高の魯肉飯(ルーローハン)】 · Comments329.
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台湾の定番料理、豚肉を甘辛く煮てご飯にかけたルーローファン(魯肉飯)ですとろとろ柔らかなお肉と、スパイスがまた食欲をそそり最高ですスパイス類は ...
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台湾炸鸡 今日も雨で寒いので、ランチにチーパイ(台湾の唐揚げ )サービスしまーす #今日のランチも魯肉飯 #ルーローハン #魯肉麺 はビーフン ...
こんにちは、めぐみんです( ^ω^ )⭐ 今日は「めぐみんの心尽しごはん」より「魯肉飯」をお届けします。 使用した調理器具はこちら 提供:アサヒ ...
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おうちでも本場の味が楽しめる、本格的なルーロー飯(魯肉飯)のレシピです。台湾では国民食であり、名物屋台グルメとしても人気の一品。
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オープニング
作り方解説
エンディング
ここ数年、数ある日本の丼ものの中でもようやく市民権を得ているように感じるのは台湾発祥と言われる「魯肉飯ルーローハン」です。
YouTube-中華一筋
日本でも人気の台湾グルメ“魯肉飯”。本場では小ぶりな茶碗で提供されるそうですが、シェフとちょっと大きめのご飯茶碗でいただきます♪豚バラ肉は下 ...
YouTube-オテル・ドゥ・ミクニ
下準備
豚肉の下茹で
味付け
小松菜を加えます
盛り付け
材料表
滷肉燥|滷肉飯|台南肉燥飯|傳統不敗的好滋味! · 麻醬麵|瘦肉湯 在家復刻麵攤美食 · Taiwanese Braised pork on rice 台湾手切り魯肉飯【ルーローハン】 ...
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Taiwanese Braised pork on rice 台湾手切り魯肉飯【ルーローハン】五香粉なしでも簡単に濃い色作れる 手切魯肉飯. 102K views · 6 years ago ...more ...
ミシュランビブグルマン掲載店「noura」の松本シェフから、アンデス高原豚を使い、豪快で絶品な魯肉飯を紹介して頂きました。
YouTube-料理王国