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魚の“花形”マグロ。 年間1000本以上のマグロを扱うマグロ職人田中吉彦(よしひこ)さんの前に、100㎏を上回る天然のマグロが運ばれてきました。
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November 24, 2023: "鮪職人。#八丁勝 #横浜市中央卸売市場本場 #寿しさがみや #sushi #sagamiya #tuna #鮪職人". मा 7441 likes, 25 comments ...
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... マグロ職人ツナキチのテンションも↗ 熱き漢のココロを込めたマグロ解体の様子をどうぞご覧ください! 海の恵みそしてマグロにかかわるすべての人々に ...
ツナキチ登場
オープニングロール
解体ショー前コメント
藤田会長よりご挨拶
マグロ解体ショースタート
解体はじめぃ!
ハラ 大トロ&カマトロ
光り輝く中落
マグロ目方当て!
中落プレゼント②
ツナキチチャンネルよりココロを込めて
ツナキチより子どもたちへ
解体ショー終えて
エンドロール
【職人技】『巨大本マグロの解体』に密着!「丸健水産」| キョウトピ Huge Tuna , Japan, Sushi, Washoku. 27K views · 2 years ago #まぐろ #プロの ...
YouTube-キョウトピ チャンネル
... #マグロ #捌き #鮪職人 #マグロ捌き #やりますか」。やってみよう - WANIMA。
TikTok-oogakifarm
釣りにまつわるルールなど、釣り人なら知っておきたい最新情報をお届けするコーナー。今回は水産庁より第11代釣人専門官の尾坂氏を招き、クロマグロ ...
YouTube-釣りビジョン -Fishing Vision Japan-
水産庁釣人専門官登場
釣人専門官の仕事とは?
2024年度クロマグロ釣り最新ルール情報
JGFAフィッシングキャンプのお知らせ
静岡県の西にある舞阪漁港、しらすと鮮魚が同時に揚がる全国でも珍しい問屋。そこの若手凄腕漁師達が見事、巨大本鮪をまたしても仕留めて来ました。
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【達人】解体ショーとは違う、まぐろ加工場の職人技。仕入れ~解体~出荷まで. 588 views · 6 months ago #名古屋市 #愛知県 #水産加工 ...more ...
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寿司職人によるインドマグロの仕込みから握りまで〜How To Make Tuna Sushi〜. 861K views · 4 years ago ...more ...
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かつて中国・上海で「マグロの帝王」と呼ばれ、現在は東京でマグロ専門の居酒屋を展開する土佐市出身の男性がいます。男性は高知のマグロ業界に貢献 ...
YouTube-【公式】RKC高知放送
Comments9 · World's Sharpest Tuna Knife! · 惚れ惚れする見事な包丁さばき! · 豊洲市場「樋長」飯田統一郎の技公開! · 【職人技】『巨大本マグロの解体』 ...
YouTube-堺孝行刃物 / Sakai Takayuki Knives