JavaScriptが無効です。ブラウザの設定でJavaScriptを有効にしてください
再生時間:
投稿日:
動画サイト:
画質:
サバ寿司#押し寿司#バッテラシャリの量は私は200gくらいですが、 少なめにするなら150gがおすすめです。 バッテラの命は角を立たす事とご飯を潰さない ...
YouTube-よろいチャンネル yoroisushi
ご視聴ありがとうございます。 日本料理家の円城寺 利之(えんじょうじ としゆき)です。 今回は、【日本料理家が教える】家で作れる押し寿司の作り方 ...
YouTube-【日本料理家】円城寺のえんちゃんねる
三枚におろして〆サバを作ったら、押し寿司にチャレンジしてみましょう!3つの作り方で解説します。 ☆お願い☆ 公開している動画は、主婦目線での ...
YouTube-魚料理教室 Fresh Kitchen 海蓮丸
【バッテラの押し方】技術コンクール金賞者の綺麗に作るサバの押し寿司の作り方 How to make Battera sushi Mackerel pressed sushi. よろいチャンネル ...
YouTube-けんた食堂
【鯖棒鮨】大ぶりの身を贅沢に使った鯖棒鮨バッテラ昆布使用を寿司職人が解説 how to make sardin sushi. 634 views · 1 year ago #sushi #Japan ...
YouTube-まいもんチャンネル【金沢まいもん寿司】
板前がしめ鯖の握り方とバッテラ(押し寿司・棒寿司)の作り方を解説します。 □サバの捌き方はコチラhttps://youtu.be/VkpcJitakq4 #銀座で働く板前 ...
YouTube-銀座渡利
寿司が呼ぶ。【SUSHI JAPAN】では、日本が世界に誇る「寿司」を発信していきます。 "Sushi is calling"【SUSHI JAPAN】 will continue to disseminate ...
YouTube-寿司が呼ぶ。【SUSHI JAPAN】
サバをバッテラ用にスライスして箱で押しています.
YouTube-いわし亭 iwashitei
... 鯖バッテラ #ひょっとこ寿司 #あくがれ蒸留所 #あくがれ焼酎 #あくがれブルー #KAMAKAMA #黄金比ハンバーグ #餃子の里 #彩り餃子 #へべす餃子 ...
Instagram
箱押しでは無く、サラシで作る鯖寿司‼️ 鯖松前、鯖の棒寿司、バッテラなど呼び名は様々ですが、鯖好きにはたまらない1品です‼️ 寿司職人の技術をご覧 ...
YouTube-大将寿司屋の
鮨浩也の目玉!炭の香ばしさ、サバの脂の甘味、海苔のパリッと感、広がる旨味。 ▽作り方はこちら▽ https://www.youtube.com/watch?v=4dYcXLlIcEk.
YouTube-鮨浩也 / すしひろや