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鯨のお刺身を美味しくいただくには、解凍方法がポイント!! ユーチューバー「メル兄さん」が、そのポイントをご紹介!! オススメの食べ方を ...
YouTube-優生活 (ゆうせいかつ)公式チャンネル
鯨肉を甘辛いたれでからめたやみつきユッケレシピをご紹介します。鯨肉特有の風味はまるで牛肉のユッケのような味わいでお酒が進みます!スーパーで鯨肉のお刺身を ...
DELISH KITCHEN-DELISH KITCHEN
色々なくじらのことを見て学べるページ。学び、料理の作り方など動画でよりわかりやすくお伝えします。
くじらタウン-くじらタウンチャンネル
クジラの刺身(赤身、波皮)は半解凍の状態で包丁を入れるときれいに薄く切ることができる。
YouTube-天晴れ 北陸
こんにちは!くじら日和です。 通販などで購入したら冷凍で届く鯨赤肉、半解凍のルイベ状で食べるのもいいけど熟成解凍すれば、旨味UP!
YouTube-くじら日和ちゃんねる
捕鯨についてのQ&A(水産庁) ↓↓↓ https://www.jfa.maff.go.jp/j/whale/w_faq/faq.html ◇今回、生ミンクを送って下さった[大阪仲買人社長 銀 ...
YouTube-サカナテラス - DK社長 -
35年ぶり、くじら肉、大阪に水揚げ→https://www.youtube.com/watch?v=6Jf-JeFux4w <SDGsの目標:#14> 大阪・和泉市の鮮魚店できょう販売された ...
YouTube-大阪NEWS【テレビ大阪】
本出しました⇒https://amazon.co.jp/dp/4046050284/ ☆セカンドチャンネル⇒https://www.youtube.com/channel/UCEAvwlv0ZtJrSsgaA2CewOw ☆僕のお店 ...
YouTube-きまぐれクックKimagure Cook
【材料(4人分)】 赤身・・・・・5切れ×4 醤油(甘口がおすすめ)・・・・・適宜☆付け合わせ野菜☆ たまねぎ(極薄スライス)・・・適宜大葉、おろし ...
YouTube-くじらタウンチャンネル
鯨の赤身を刺身で食べる方法を二種ご案内! ☆チャンネル登録お願いします! https://www.youtube.com/user/oi8oi 【鯨の赤身の刺身】 1、赤身を ...
YouTube-けんた食堂
こんにちは!くじら日和です。https://kujirabiyori.jp/ 尾の身のように脂サシが入ってるのに、尾の身よりお買い得で美味しい赤肉特選(特選赤肉)を ...
鯨肉の中でも一番人気の“刺身”を食べることができる「鯨赤肉」と「百尋(ひゃくひろ)」をご紹介しています。 鯨の“筋肉”の部分である「赤肉」は、 ...
YouTube-本場下関の鯨とふぐ「マル幸」
冷燻でクジラ(ミンククジラ)の刺身を燻製。 段ボールとスモークウッドを使用。
YouTube-燻製職人服部
鯨といえばさえずりでしょう! メチャ美味しい食べ方です。 ☆チャンネル登録お願いします! https://www.youtube.com/user/oi8oi 【鯨】 ...
美味しいくじら時間を一緒に楽しむ動画です。 長崎の鯨肉卸売りの日野商店の鯨を使用。 ▽長崎県内の量販店、魚屋で手に入りますが、お近くに無い場合 ...
北海道産 ミンククジラ ! 美味しく 刺身 で食べましょう! ▽ムタロー魚料理教室https://www.youtube.com/playlist?list... 初心者でもできる魚料理 ...
YouTube-せり人ムタロー
今回「ウネス」を送って下さった大阪の仲買社長【銀ちゃん】のYouTubeチャンネル!! ↓↓↓ https://youtube.com/channel/UCmpI-Oo_nIwF-tRUb28JwqQ ...
こんにちは!くじら日和です。 冷凍の鯨肉(赤身)はお刺身で食べる前、お料理する前とも解凍がとっても大事! 冷蔵庫やチルド室で時間をかけて ...
マグロの解体ショーならぬ、鯨肉さばきショー!しかも希少な生ニタリ鯨の赤肉を大阪・堺市にある『大起水産街のみなとまぐろパーク』で楽しくさばいて ...
YouTube-Kujira Japan