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塩はブリのあらの重量の3%が目安です。 2. 1の水気を切った後、耐熱容器に戻し入れ、たっぷりの水 ...
DELISH KITCHEN-DELISH KITCHEN
【材料・作り方】 ◾️材料鰤のアラ適量 卸し生姜適量 青身適量(今回はアスパラ) ◾️調味料水1杯 日本酒1杯 味醂0.6杯 醬油0.2杯◾️作り方①鰤を ...
YouTube-耽美 下村
現役の実演販売士がオススメ品を紹介します! テレビの生放送などに出演中!!! ご視聴いただきありがとうございます!! チャンネル登録、高評価を ...
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こんにちは、まこまこキッチンと申します 今回はスーパーで『ぶりのあら』が激安だったのでぶりのあら煮を作りました! たまには安く売ってるので、 ...
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魚屋のアラコーナーには掘り出し物が沢山眠っています。少し手間をかけて料理するととても美味しくなるので、是非お試しください。どんどん魚の値段が ...
YouTube-気ままに料理
今回は、リクエスト頂いたぶりのアラを使って、基本的なぶりのあら煮を作ってみました こうやって、視聴者の方からリクエスト頂けるのはとても ...
YouTube-お食事処としちゃんの賄いちゃんねる
材料紹介
大根の処理
大根の下ゆでと切り方
大根と水を入れて煮る
安くて美味しそうな魚のアラを見つけても調理が面倒くさそうだから買うのを諦めることはありませんか? そんな時は面倒なことは全部無視しましょう!
今回は自店の和食 雄で提供しているお料理の作り方動画になります。 シンプルなレシピでのでご家庭でも簡単に再現していただくことが可能です。
YouTube-公邸料理人 雄
詳しい作り方はこちらです! https://note.mu/11220035.
YouTube-たつやの台所