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スーパーの鶏もも肉を使って軽い煮込み料理の基本である鶏の猟師風煮込みとパスタを合わせてみました 短時間で仕上げる濃厚ラグーソースを是非 ...
YouTube-ファビオ飯 /イタリア料理人の世界
今日の趣旨
鶏肉の下処理
カッチャトーラソース
パスタ茹でる
パスタ作っていく
完成・実食、保存方法