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鹿ステーキ用に肉をつぶした時に出る端材やスジを使って王道のジャパニーズ・カレー（欧風）をスパイスカレーの技法で作っています。
YouTube-愛は厨房にある
2022/03/19#ココdeシカ · #ココデシカ · #ココジビエ · #ココイチジビエ · #鹿カツカレー · #長浜余呉鹿カツカレー · #ご当地カレー · #限定カレー - at カレー ...
Facebook-株式会社アドバンス 【滋賀県 カレーハウスＣｏＣｏ壱番屋ＦＣ】
2022/12/16こんにちは、 今回は鹿肉カレーを作りました鹿肉の甘い香りがするコクのあるカレーです過去動画の再投稿ですレシピ↓ ...
YouTube-puglia
2022/04/25前回、星野村の猟師の方々から頂いた鹿肉を調理しました。 獣特有の臭みもなく美味しくいただけました。
YouTube-ゆぴちゃんねる
2019/12/25こんにちは、めぐみんです( ^ω^ )⭐ 今日は「めぐみんの心尽しごはん」より「カツカレー」をお届けします。 カツカレーってなんかすごくパワーのある ...
YouTube-Party Kitchen - パーティーキッチン
2020/03/18カツに合う美味しいカツカレーの作り方とレシピの紹介です。市販のルーにフライドオニオンなど他の調味料を足し、カツカレーに合うように調整した一品 ...
YouTube-「一品料理」マサちゃんねる
2021/12/1423 likes, 0 comments - spicekusun on April 22, 2024: "4/25(木)11時〜VIVA LA MUSICA! @spicekusun 鹿肉のビンダルーカレーココナッツダールカレー ...
辻調理師学校フランス校で修行した後に、ミシュラン3つ星レストラン「ひらまつ」で8年、5つ星ホテル「ラ・スイートホテル』のレストランで3年と料理の ...
YouTube-辻クッキング / Tsuji cooking
2021/02/17動画の見どころ1/11枚目 カツカレー
動画の見どころ2/11枚目 カツカレーの材料
動画の見どころ3/11枚目 玉ねぎをくし形に切ります
動画の見どころ4/11枚目 フライパンを強火にかけてサラダ油大さじ2杯を入れ
動画の見どころ5/11枚目 煮込んでいる間に豚ロースの筋に切り込みを入れ
動画の見どころ6/11枚目 卵を割りほぐし、バットに流し入れます
動画の見どころ7/11枚目 左手でお肉を持ち、卵液につけます
動画の見どころ8/11枚目 カレーのルーを溶けやすいように細く刻みます
動画の見どころ9/11枚目 その間にお肉を揚げていきます
動画の見どころ10/11枚目 衣の両面がサクッと揚がったら取り出し、食べやすい大きさに切ります
動画の見どころ11/11枚目 盛りつけて完成！
大西さんとのコラボ動画はこちらです↓ https://youtu.be/n9o0zdU3K-Q 【究極のカツカレー（カレー用カレーカツ）2皿分】 『カレーを活かすために作っ ...
YouTube-印度カリー子のキッチン / IndoCurryKo’s Kitchen
2023/03/21揚げたてサクサクのカツがのった絶品のカツカレーの動画を集めました。 0:00 絶滅の危機！？町で評判の愛されグルメ8:22 おいしさバトンタッチ！
YouTube-日テレNEWS
2023/03/22「カツカレー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。サクッとジューシーに揚げたとんかつを豪快にのせ、旨みたっぷりのカレーをかけました！
マカロニ-macaroni_channel
2022/06/02無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU)
YouTube-無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU)
2020/06/21求める情報が見つからない場合は、キーワードや指定した条件を変えてみてください。